假日农场（Holiday Farm）

本世纪初，我和老伴在悉尼住了一段时间。有一次，儿子开车，我们一行四人去悉尼西北面，有300多公里的一个农场度假。经过几个小时的车程，我们到达目的地Holiday Farm。

主人安顿好我们后，稍事休息，主人便邀请我们到他们的客厅，开始给我们的到来举行正式的欢迎仪式。

让我们感到非常吃惊的是，诺大的农场（3000亩）,主人只有3人：一个中年妇女，一个老妇（70多岁）,一个是6、7岁的小女孩。。仪式上准备了许多茶点和咖啡。女主人给我们介绍他们农场的基本情况。

原来，农场的男主人现在正在中国谈生意，他们农场的主要产品（羊毛、燕麦）主要是卖到中国。后来我们看到两位亚洲面孔的小青年，他们是来自日本和韩国的，假期到澳洲农场打工的学生。

午后，我们四人便骑上单车，到周围的牧场逛游。农场的牧草都长得像针一样，如果不小心摔下来，一定会扎得你叫苦不迭。我真担心，这些牛羊是怎么把这些扎人的草吃进嘴里、肚子里的，牠们不疼吗？澳洲到处都很干旱，牧草为了减少水分的蒸发，长得细细的、尖尖的，这也是大自然的生存法则___适者生存。牛羊何尝不是呢！

牧场太大，许多牛羊都在很远的牧场。后来那位韩国学生开车过来，载着我们到更远的地方、更近距离观看那些非常安静、可爱的牛群和羊群。牠们一般一日24个小时都呆在牧场里，夜晚也是。只有主人需要剪羊毛或奶牛要挤奶了，才要求年轻人开着车将牛羊赶回家来。

我很好奇地问这位韩国学生，你们是怎么过来的？中国的学生能来吗？后来才知道，因为澳洲地广人稀，澳洲政府对一些国家开放，假期学生打工签证，帮助农场主管理农场。对中国大陆学生没有开放这项签证。

又过了好些年，我在澳洲台的广播里听到了一个信息：澳洲政府对一些国家开放了“旅游打工签证”。这是在水果等农产品集中的收获季节，农场人手不够，政府的这项政策给农场主解决了缺少人员的大问题。我听到过，一对德国夫妇，他们利用休假，拿到了到澳洲的旅游打工签证。他们到布里斯班附近的农场，帮助农场摘西瓜、葡萄、芒果。干了一段时间后，他们便收拾行装，拿着打工的工资，到澳洲的各地去旅游。

前几年，澳洲政府也给中国大陆开放了xx名额的“旅游打工签证”。我儿子在悉尼也曾接待了一位来自贵州的女孩（拿到打工旅游签证），后来这位女孩在堪培拉的xx大学开始了学习••••。这世界上，一切都是变化着的，只要自己努力把握，机会永远会出现的！