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zpy
Post 2016/05/16 18:37:17     文章主题: 走,带你去吃好吃的—遵义洋芋

@美美周:是的,贵州人是很喜欢吃洋芋的,就是平常家里也是经常用洋芋做菜的。
美美周
Post 2016/05/16 10:37:41     文章主题: 走,带你去吃好吃的—遵义洋芋

看起来都好好吃,贵州人最喜欢吃洋芋了,各种做法。光油炸洋芋都有很多种不同的做法,火锅配菜也必点洋芋~
zpy
Post 2016/05/14 02:11:48     文章主题: 走,带你去吃好吃的—遵义洋芋

@秋:今天就去吃。
Post 2016/05/14 01:42:50     文章主题: 走,带你去吃好吃的—遵义洋芋

@zpy:我就在遵义,你带我去吃吧。
yolanda
Post 2016/05/14 00:53:12     文章主题: 走,带你去吃好吃的—遵义洋芋

没吃过蛋包洋芋,味道怎样啊?
NY
Post 2016/05/13 23:26:58     文章主题: 走,带你去吃好吃的—遵义洋芋

西餐也有烤土豆

勤劳善良小农民
Post 2016/05/13 22:27:34     文章主题: 走,带你去吃好吃的—遵义洋芋

@zpy:谢谢,
有一只麋鹿
Post 2016/05/13 22:19:14     文章主题: 走,带你去吃好吃的—遵义洋芋

我喜欢吃蛋包糯米饭
zpy
Post 2016/05/13 22:17:25     文章主题: 走,带你去吃好吃的—遵义洋芋

到时候我们可以见见哦!陪你吃洋芋粑粑!

zpy
Post 2016/05/13 22:15:29     文章主题: 走,带你去吃好吃的—遵义洋芋

那好啊。欢迎欢迎!

勤劳善良小农民
Post 2016/05/13 21:31:54     文章主题: 走,带你去吃好吃的--遵义洋芋

哈哈哈,我下周周末要去遵义办事,办完事如果还有时间,到时候可以吃吃吃了。

zpy
Post 2016/05/14 01:13:36     文章主题: 走,带你去吃好吃的—遵义洋芋

@yolanda:蛋包洋芋,就是炒洋芋丁丁加糯米饭,外面再加一层鸡蛋摊的饼,包起来一起吃,除了有洋芋的香,还多了鸡蛋,糯米的香。
zpy
Post 2016/05/14 01:09:41     文章主题: 走,带你去吃好吃的—遵义洋芋

@NY:土豆居然是中西都能接受的食物。
zpy
Post 2016/05/13 22:35:27     文章主题: 走,带你去吃好吃的—遵义洋芋

@有一只麋鹿:来遵义的时候就请你吃蛋包糯米饭,可以加点洋芋。估计10元就吃饱了。
zpy
Post 2016/05/13 21:15:39     文章主题: 走,带你去吃好吃的—遵义洋芋

走,带你去吃好吃的—遵义洋芋
作者:集诚信钰

看着“有一只麋鹿”、“勤劳善良的小农民”发的美食,我是口水直流。我也忍不住要说说咱遵义的美食了,豆花面,刘二妈米皮,仙霞肠旺粉,鸡蛋糕,黄糕粑,鸭溪凉粉.....太多,今天我就说说“洋芋--土豆”,在咱遵义的N种吃法吧。

一、油炸洋芋粑粑




这种名声很大,丁字口(中山路)国贸商场旁的夜市上的好吃,一般下午4点过就开始摆了,一直要到晚上12点左右。有10来家都在卖油炸洋芋粑粑,我最爱吃GK.EK服装店对着的那家,干净,水辣椒蘸碟香。

二、炒洋芋丝,炒洋芋丁丁










这种吃法丁子口夜市上卖的最多,有好几家卖的。

三、炸洋芋条,洋芋团






这种吃法很常见,学校门口,公园门口,夜市到处都有。就是将一整个土豆切成小块儿(如果是个儿很小的新土豆就不用切)长的,圆的,三角形的,放进油锅里炸再拌入各种味道,当然也有老板嫌炸得太慢而先将土豆煮到七八分熟再油炸的~两种味道是不一样的。

四、碳烤洋芋



丁字口地下通道常年有卖的,烤出的洋芋香味飘过来很诱人,吃的是洋芋的本味。

五、蛋包洋芋






最近几年兴起的吃法,老城捞沙巷小吃一条街有几家卖的,这家有时需要排队购买。

六、烧烤洋芋




遵义人,尤其是爱喝酒的人,晚上喜欢吃烧烤,很多烧烤摊上都有烧烤洋芋片。烧烤的麻辣香每一种都足够味道,光是看着都能流口水。

七、大锅麻辣洋芋





这种吃法是有很多担着挑子走街串巷叫卖的。有包装袋装好的,可以带回家慢慢吃的。
不知道大家其他地方还有什么吃法,写的我口水都吞了好几次了。