相信读者看到本文标题就是大吃一惊，竟然有白色蛆虫？天哪！

不可否认，的确有。

先不说蛆虫问题，火龙果的营养价值是非常可贵的！可以用以一抵十的营养价值来形容。

先不揭伤疤，先来看看它的营养价值吧。

火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。并且火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。

花青素？最令我俗知富含花青素的宝贝是“黑枸杞“。宁夏就是一个盛产黑枸杞的风水宝地。

抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一。而其富豪的大量花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。

虽然火龙果富豪的富含的花青素远不及黑枸杞。但是火龙个“多才多艺”的朴实天才。

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。

但是在诸多优点的背后，它也有些需要我们注意问题。

01 一次偶然，将火龙果的果皮剥下准备切块食用，竟发现最靠近果皮的火龙果肉正在爬动着好几条小白蛆虫，瞬间心灵崩塌。虽然检查另外两个火龙果并未发现虫子，但是吃起来再也品尝不出它们的美味……已经没有了想继续吃的欲望，倍感恶心。

经过细心对比后发现，带有蛆虫的火龙果表皮有两三处黄疤，但是如果仔细再看，没发现蛆虫的火龙果表皮也有面积非常小的斑点...这使我有了质疑，没发现虫子是虫子还没长出来吗？

于是便在网上搜索了大量关于火龙果有虫现象的信息。

据了解，果皮变成带有大小不一斑的火龙果又叫花皮果。

而火龙果成为花皮果的原因有很多，所以不是有花皮的火龙果都有白色蛆虫。

花皮又分大花皮和小花皮。

◎造成大花皮的主要原因是由于斜纹夜蛾啃食和保留的枝条比较低的火龙果在施用除草剂的过程中直接导致的大面积的灼伤斑。

◎造成小花皮的主要原因比大花皮要更为复杂，比如用药不合理、雨季病害，害虫侵害等。

虽然原因诸多，但是很明确的一点就是，花皮果是不受欢迎的。它很有可能内含有虫卵。

所以，我最初的推测是正确的，果皮有斑的火龙果果实生的时候没有蛆虫，放到熟透后虫子也有可能会长出来了。

02 其实不只是火龙果，很久之前我也曾看到过网上被人上传的“橘子和樱桃里有白色蛆虫的视频”。此消息最初来源于我的家人，但是听到他们说网上有视频的时候，我总是半信半疑，认为网络上肯定是炒作的假视频。并且我还用盐水浸泡樱桃也并未泡出虫子，为此更是半信半疑。

但当自己亲手拔出火龙果的虫子时，那些条虫子爬来爬去，欢乐的藏在果皮背后，看到那场景我真想把之前吃的火龙果都吐出来！

这可真是非要自己亲眼所见才能相信它的真实存在，后悔当初啊。平时吃火龙果总喜欢用勺子挖着一口一口吃，这还是第一次有了想拔了皮切成块的欲望，竟然见到如此壮观的景象！我的个天神姨姥姥...

虽然这个问题很有可能影响了大家吃火龙果的欲望，但是我觉得还是有必要告知大家有虫的现象以及特征。在大家购买时只要选择果皮完好的火龙果大可放心食用！毕竟火龙果的营养价值是有目共睹的。

最后再向大家普及一些关于火龙果的小常识。

1.火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉；红火龙果红皮红肉；黄火龙果黄皮白肉。而这三种的营养价值排行顺序，则是黄优于红，红优于白。

2.吃火龙果只吃果肉吗？最靠近果肉的紫色果皮可以吃吗？

答：当然可以！而且他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

3.火龙果可以和牛奶同食吗？

答：不可以！火龙果属凉性，不宜于牛马同食。

糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食；而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

4.购买时应挑选怎样的火龙果最新鲜？

答：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜。

5.火龙果的轻重有必要在意吗？

答：越重的火龙果越代表汁多、果肉丰满。

水果营养价值高，有益于人体的健康和需求，但是吃啥都需睁着眼，不要囫囵吞枣，害虫防不胜防，虫卵更需谨慎，病从口入，请把好嘴巴这一关卡，对自己的健康负责。

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