2016/01/28 12:53:42
文章主题: 年味不会淡掉，更不会远去
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勤劳善良小农民：还有那种，“灰尖粑”，很好吃。 |
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2016/01/28 12:49:37
文章主题: 年味不会淡掉，更不会远去
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虽然现在日子过得年味淡了不少，但提起过年还是有很多小激动的： 一）年货市场总是要抽空逛逛的。边看边尝，吃得满嘴各种香气，手里提满各种年货。心中充满对过年的各种想象。 二）腊肉香肠总是要做的。一年下来做腊肉香肠得老妈出场：从买肉，买调料，到选在哪家做香肠，决定做什么味道的，都由老妈决定。回到家，香肠挂起来一串串，肉切好拌上酱，腌盆里几天，再挂起一串串。 就等着腊肉和香肠好了，切好一盘盘的，别提有多香了。我想到这里，嘴一个劲流口水啊！ 年味还在那，就等你去发掘了。
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2016/01/27 14:04:27
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zpy： 哈哈，欢迎来我家做客呀。 |
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2016/01/27 14:03:58
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林飞扬： 快点回来，来我家，我做一桌等你。 |
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2016/01/27 12:13:08
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想着乡下人自己养的 ╭︿︿︿╮
{/ o o /}
( (oo) )
︶︶︶，做的香肠，腊肉，再来点自己种的蔬菜，那种自然无过多添加剂的味道，想着都开始流口水了！闻到年的味道了了！ |
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2016/01/26 17:37:57
文章主题: 回复:年味不会淡掉，更不会远去
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年味有时候代表着的是一种思乡情结，希望我们每一个人不管到了什么样的年纪或者是经历过了些什么，都不要忘记这种暖人心怀的味道。
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2016/01/26 14:20:18
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NY： 因为要送人呀。 |
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2016/01/26 13:43:50
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佩弦： 年糕就是糍粑吧，我家很久没做了，都是买的，因为都不太喜欢吃糯的。 |
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2016/01/26 07:43:39
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看到小农民写他们家做了200斤的火腿肠。。。。壮观啊。
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2016/01/25 18:27:47
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MELISSA：实体店的好处，就是咱们可以看着实物，在决定买不买。 其实，买东西，尤其是年货，不管是实体店还是网购，只要是和家人一起逛逛逛，感觉都很幸福，这也算是一种亲子活动了。 |
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2016/01/25 18:24:16
文章主题: 年味不会淡掉，更不会远去
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昨天去逛了家乡的年货市场.可能因为网上买年货的多了,年货市场的商家不多,价格也不是特别便宜,相比起网上买年货来说. 看了几家卖枣子的,价格都挺贵.有一家价格还可以,按我的购物原则,不买最便宜的,选取中等较低价格的, 我买了3斤红枣.20元每斤. 买后我和小孩一路走一路吃,感觉肉厚枣大,还比较干爽也好吃.觉得买得还可以. 今天煮粥放了枣子,也挺好吃的.小孩还把枣子都挑到她碗里不给我们吃.最后她吃不完,还是让我们都吃了.
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2016/01/25 18:15:33
文章主题: 年味不会淡掉，更不会远去
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今天这网速真是让人崩溃，不知道后台什么时候才有即时保存的功能。 |
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2016/01/29 13:22:34
文章主题: 年味不会淡掉，更不会远去
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贵州农村有杀年猪，吃刨锅汤的习俗。 昨天，我们开了来回5个小时的车程，到桐梓沙坪村吃上原生态的刨锅汤。真好吃！肉香，白菜豌豆尖的清香在市里是吃不到的。我们尝到了这“年”的味道。真好！ 尖
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2016/01/25 21:58:30
文章主题: 年味不会淡掉，更不会远去
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我们家每年都会自己做香肠腊肉，自己做年糕。
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2016/01/25 18:08:09
文章主题: 年味不会淡掉，更不会远去
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小农民在这世上活了20多年，很小的时候只要逢着节日都会赖着父母上街去买好玩的、好吃的，现在也如此，春节尤甚。
今年，离过春节还有两个星期不到的时间，身边有小伙伴感叹“年味淡了”。那么什么是年味淡了？我先来说说大家理解的“年味淡了”是什么，小伙伴们看看对不对。
1.过年办的年货，平时也能经常买来吃，所以提起办年货没以前那么激动了。
2.大年三十不会守着央视看春晚了。
3.不会因为大年初一要穿新衣而激动得睡不着。
4.不会买着1块钱一盒的小鞭炮在街上噼里啪啦的放。
…………
还有很多很多……
与其说是年味淡了，不如说是我们的童年远去了。毕竟，我们都不能挽住时光不让走……
年味是什么？
很多时候我们感慨，印象里的年味淡了许多。为此，我特地回头问了我妈：“小时候你们是怎么过年的？”一问才知道，他们的过年与我们小时候的过年大不相同，在那个物资极度匮乏的年代，年夜饭是一年吃的最好的一顿，所以年夜饭成了那个年代小孩们对过年的想象。而现在的小孩们的过年，也与我们小的时候很不一样。因此，我觉得不是“年味淡了”，而是“年味变了”，“年味”是年年都会在变的。
正所谓经济基础决定上层建筑，在物质相对充裕的今天，大多数人对过年的期盼已经不再是那顿全年最丰盛的年夜饭，以及大年初一要穿着上街的新衣。物质上的需求得到满足之后，精神上的需求相应就放大了，变得更加迫切。这就是为什么，尽管很多东西都变了但大家对于春节的期盼仍然不曾消退。
这是因为春节是一个团聚的日子，平时很难相聚的亲人只有这个特殊的日子才能围着一张桌子吃一顿饭，所以“团圆”才是最重要的年味吧。尽管“年味”变了许多，但最重要的传统始终没变，比如“团圆饭”和“祭祖”，只要最传统的东西仍然留着，年味就不会淡，更不会远去。
 年味不会远去
在我的家乡，春节期间（腊月23至正月15）逢着吃饭之前，都得让先人们“用餐”后我们才开始动筷子，年夜饭那一顿更是隆重，需要摆上贡品祭告祖先，告诉他们过去一年家里发生的事，祈求先祖保佑来年平安顺利，年夜饭也需待祖先用过后，一家人才遵长幼秩序陆续坐下。
关于春节的这些传统或许在城市看不见了，但在农村还是可以找到一些影子的。我成长的村里面，只要进入了腊月23，挨家挨户都忙起来了，大扫除、办年货、筹备年夜饭……但其实，只要进入了腊月，年味都开始重了。村里养得有猪的人家开始杀年猪，准备春节最大的一单“年货”。但我们家没有养猪，所以父亲便开始去更远的村落采买年猪，基本需要采买3头200斤以上的猪，采办这么多是因为要给家里的亲戚朋们友都送一些。杀年猪当天，父亲也要邀请家里亲朋齐聚一堂，吃一顿年猪饭。
父亲的任务完成后，轮到母亲登场，她要开始熏制腊肉，制作香肠和火腿肠，因为许多小孩们喜欢吃火腿肠，但市面上销售的肉质都不太好，于是她减少了腊肉的比例，做了200斤的火腿肠给各家小孩送去。家族里的孩子们（我哥姐的小孩及堂兄弟表兄弟家的小孩）收到祖母送来的火腿肠，便知道快要过年了，年味开始蔓延了。
 离家远如何找“年味”？
正所谓一方水土养一方人，华夏大地各处的春节习俗皆有不同。而许多工作的朋友甚至要在岗位上奋战到大年三十才能回家。对于那些工作地点与家乡相隔万里的人而言，这短短七天的假期则显得捉襟见肘了。不禁感慨，年都过的如此匆忙，又如何才能好好感受这“年味”呢？
据此，小农民谈谈自身经验。如果临近春节，仍然没有回到父母身边，被大街小巷满满的喜庆给弄得心里难受的时候，我是这样做的：
1.在网上挑选窗花和对联，地址填家里面的，电话号码填自己的，嘱咐家人等自己回家才贴。
2.除了必须得去超市和菜市场买的东西，我会在网上买好再寄回家里，电话号码填自己的。
（填自己的电话号码，物流信息都发到自己手机上，感觉是自己亲自去采买的）
3.打扫自己的住所，买点植物放在家里，再买一些小灯笼、红辣椒、中国结等来布置住所（嫌丑可以过完年就拿掉）。
4.多和父母通电话，真的。
既然无法参加家里的大扫除，也无法陪着父母去街上置办年货，那只能通过自己力所能及的方式，在让自己感受到“年味”的同时，也让父母感觉原来儿女也是记挂着他们、陪伴着他们的。因为，不管是团圆还是祭祖，这都是缘于彼此被一根叫做血缘亲情的纽带给系在一起了，因而相互牵挂。正因为有了这样的牵挂，才让我们不顾风雨，日夜兼程地赶回家，“年味”因此也就圆满了。
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文：小农民 图：来源于网络 |
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