对了，我还见过有人亲手打发奶油和蛋清，厉害的

模具链接甩来

这个确实对我的口味

材料好贵。

   最近突然想做做甜点，网络搜索了一下，发现雪媚娘的做法还比较简单，不用到烤箱，于是买了两百多的材料，开始动手。

材料

必须材料：奶油、雪媚娘皮（或者自己买糯米做）、糖霜、水果

选购材料：自动打蛋器、蛋糕纸杯、蛋糕模具

东西买好了，就开始做了。

第一步、把水果切块

   水果可以选择自己喜欢的，我选的是芒果，也可以几种水果混合在一起。

第二步、打发奶油

   奶油倒出来时，样子和牛奶一样，是水状。倒出来后，加入糖霜，用打蛋器把奶油打发，直至粘稠状态。

   奶油是淡味，加糖霜可以提高口感。

第三步、处理雪媚娘皮

    把雪媚娘皮上的淀粉弄干净，如下图。因为购买的雪媚娘皮，一般都是比较厚，可以用擀面杖或者直接用手拉扯薄一些，口感会更好。

第四步、包雪媚娘

   将雪媚娘的皮放在模具中，先加入水果

   这里提个醒，如果希望雪媚娘的外表看不到水果，而是白白嫩嫩的状态，就先放奶油。

   放好材料后，用一点水沾在皮的旁边，把四边包好。等一两分钟之后，将雪媚娘反过来放在纸杯中，放入冰箱冷冻一小时就可以食用啦。

   下图是自己做好的雪媚娘，图片拍的不怎么好看，不过口味还是不错哒~

    友情提示：我用250ML的奶油，可以做15个，做出来之后，发现里面的奶油还是有点少了，放的多的话，估计可以做10-12个，1L装的奶油量有点大，开封之后也不是很好保存，口感会下降，所以大家可以参考这个量购买。

    如果你的时间比较多，可以试试自己做雪媚娘的皮，皮越薄，口感越好。

    模具个人认为可以买一个，不贵，就十块多一个，平时可以用来做做蛋糕。自动打蛋器也推荐购买，自己手打的话很酸手。下图是我买的小型自动打蛋器，30多块。

   图一来自网络。