野百合:马冠生教授:水中的某些元素以组合形式对机体健康产生影响,如骨骼和骨膜(钙、磷、镁、氟),水和电解质平衡(钠、钾、氯),激素功能(碘、铬)等。水中矿物质特别是钙镁对心血管具有保护作用。他还建议进行饮水中营养素摄入现状的调查,以便对矿物质缺乏人群开展饮水营养干预研究。<div><br></div><div>舒为群教授:长期饮用过度处理后不含矿物质的水,不仅增加人和动物心血管疾病的发生风险,同时还会增加机体的代谢性酸负荷,驱使机体动员骨钙入血以维持血液酸碱稳态,长期如此将加大骨质疏松发生风险。</div><div><br></div><div>Jürgen Vormann教授:水中含有对心脏健康有利的镁,还有对维持机体酸碱平衡有利的碳酸氢盐。德国营养学会提醒公众不要专一饮用蒸馏水(纯净水),尤其是在食物比较单一的情况下。</div><div><br></div><div>Ingegerd Rosborg博士:长期饮用反渗透纯净水会导致机体酸负荷加重,心血管疾病、骨质疏松、糖尿病、肿瘤等的发生风险也会加大。</div><div><br></div><div>关于饮用纯净水或低矿物质水的健康风险,世卫组织WHO《饮用水中的营养》的叙述:</div><div><br></div><div> 低矿物质水可能的负面影响</div><div><br></div><div>1、对肠黏膜、代谢及矿物质平衡或其他身体机能有直接影响。</div><div><br></div><div>2、几乎或无法从低矿物质水中吸收钙、镁。</div><div><br></div><div>3、仅能吸收少量其他重要物质和微量元素。</div><div><br></div><div>4、引起食物中钙、镁和其他微量元素的损失。</div><div><br></div><div>5、可能摄入更多有毒重金属。</div><div><br></div><div>最后,引用一句世界天然高端水品鉴师迈克尔.马萨博士的妙语:“纯净水/蒸馏水绝对不是人喝的,它是机器的饮料,比如熨斗”!所以,纯净水可以喝,但确实不是什么好水!不要长期喝!</div><div><a href="https://mp.weixin.qq.com/s/6V7e0trgkZt4jgrALOG6PA" target="" title="">https://mp.weixin.qq.com/s/6V7e0trgkZt4jgrALOG6PA</a><br></div>