生如夏花:作为一种嫩芽类的蔬菜,香椿营养价值较高,富含钾、钙、维生素C,维生素B族。<div><br></div><div>一些研究还发现,香椿含有抑制多种致病菌的成分,以及降血脂和降血糖的成分,多酚类抗氧化成分也比较丰富。</div><div><br></div><div>香椿跟一般的绿叶蔬菜比,它的确是含有天然的亚硝酸盐,但“离开剂量谈毒性都是不科学的”。</div><div><div style="width: 300px;font-size: 14px;border: 1px solid green;"><a target="_blank" style="background-color: #fff;margin: 2px;display: block;overflow: hidden;" href="https://mp.weixin.qq.com/s/pNNF1Jad4LfzW-oCuvgqwA"><h4 style="font-weight: 400;font-size: 14px;margin-bottom: 10px;color: #333;">无标题</h4><p style="overflow: hidden;font-size: 14px;line-height: 1.6;color: #888;max-height: 5em;word-break: break-all;">https://mp.weixin.qq.com/s/pNNF1Jad4LfzW-oCuvgqwA</p></a></div><br></div>