主题:中国大米首次有了官方“十佳品牌”!优质稻大战开打!
楼主:新疆退休
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中国工程院院士万建民院士也表示,我国稻米国际竞争力不强。
日本水稻品种选育和生产则长期以来坚持优质为上的原则,从品种到栽培均形成了世界著名的优质水稻生产体系; 韩国在上世纪70年代稻米自给自足后开始把稻米品质放在首位,目前其水稻优质育种技术和生产技术已走在世界前列; 泰国是世界上稻米出口量最大的国家,其大米标准是目前所有稻米生产国稻米的标准中最为规范和详尽的; 越南、印度、美国优质稻米发展也具有突出优势。 中国工程院院士万建民:稻米品质主要包括外观品质、加工品质、蒸煮食味品质、营养品质和功能性品质等五个方面,其中,外观品质和蒸煮食味品质是最主要的稻米品质性状和评价指标,消费市场稻米品质高端化发展对品种提出了新要求,食味品质和口感好的新品种,以及有色米、香米、功能性水稻新品种越来越受市场欢迎。 对于优质稻种业发展,余欣荣提出了三点意见: 余欣荣:一、要以优质稻品种为重点加强联合攻关,明确优质稻品种攻关思路、攻关目标和工作举措,排出时间表、路线图; 二、要以优质稻品种为核心加快产业化进程,进一步加强优质稻种质资源的收集、鉴定、创制,在现有基础上,选育出更多绿色、优质、高产全面突破的优良品种; 三、要以优质稻品种为导向建立激励机制,开展以市场为导向、企业为主体、产学研相结合的省级优质稻品种联合攻关,以绿色优质为目标,鼓励优势种业企业延伸产业链、拓宽产业面,做专做精做强优质稻种业。 打赏 |