昨日立春，也是春节假期后上班的第一天，不少人都返回了工作岗位。虽然国家法定节假日规定春节放假七天，但还是有不少行业的放假时间远不止七天。在中国人的传统里，过完元宵，这春节才算是真正过去了，所以有些行业都是元宵大年之后才开工。

但不管元宵后才开工，还是严格按照国家法定节假日正月初七即上班，亲人之间的离别总是不那么叫人好受。如果说，许多人过完春节的节后症是长胖了几斤的肥胖症，那么父母老人也是看着子女儿孙的远行的“心被掏空”症。

外甥女一家今天从陕西老家过年回来，车子的后备箱里，干面条、小麦粉、真空包装的陕西凉皮、便携包装的羊肉泡馍、家里种的苹果……让我惊讶不已的是，竟还有两大袋真熟的包子。我姐说，他们走的前一天，姐夫的母亲和姐姐给他们蒸的。纵然现今交通方便，但隔着千重青山，于他们分隔两省的亲人而言，一年之中也就春节回乡一次，而离乡时装满了家乡的各种味道，以此慰藉乡愁。

相聚甚短，离别后纵会再见，但远行的儿女带走的不仅是乡愁，还有父母长辈们牵挂的心，来年团圆的期盼。

工地食堂的大师傅是地道的潮汕厨师，每次回乡都带不少鱼干、虾干，每道菜都是潮汕做法——无论荤素，都是清炒或白灼，再淋上一大勺酱油，偶尔给我们加餐来个辣椒炒洋葱，但我实在吃不习惯。而其他同事，和他一样，都是来自潮汕两地，表示这样的味道是最地道的。他们当中的人，如果不是家中有事须临时请假回乡，一般情况都是一年一休，春节回家团圆，祭祖，年后便又匆忙返回工地建设的第一线。

正所谓，民以食为天，身处异乡时有家乡的味道相伴，也是一种慰藉。只是不知，尝到这熟悉的味道时，他们是不是又想起了遥远的家乡。

有的分别是为了更好的重聚。是选择在外奋斗养家，还是在家守着孩子而为生计发愁，多数人定是选择了前者，也无需感叹，各行各业都有其快乐的滋味和难言的艰辛。

以前哥哥姐姐在外上学，母亲每年都要从家中制作各种各样的辣椒给它们从邮局寄过去，味道超过老干妈。

我呢，没有享受过这种待遇，在本省上大学，所谓的思乡之愁，甚少体会。

也不知，这会不会是一种遗憾。

当然，人生之路还很长，或许，未来的某一天，我也将远行，和所有游子一样，有着抑制不住的乡愁，而又无法回到家乡。

到时候，不知能够慰藉我乡愁之苦的又是什么味道。

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