2019/02/26 08:45:15
文章主题: 检出“瘦肉精”，千万别吃这些牛肉产品！
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检出“瘦肉精”，千万别吃这些牛肉产品！非法使用克伦特罗会造成其在畜产品中残留，影响畜产品安全，进而对人体产生毒副作用。CAC规定克伦特罗的ADI值为0.004μg/kg体重，即一个体重60kg的成人，每天通过饮食摄入不超过0.24μg的克伦特罗不会对人体健康造成威胁。
依据《中国居民膳食指南（2016版）》，成人每天推荐食用畜禽肉类总量为40～75g。按照每天食用75g畜肉计算，只要畜肉中的克伦特罗含量不超过3.2μg/kg就不会对人体健康造成危害。畜肉中检出克伦特罗的可能原因为动物食用了含有克伦特罗的饲料。 |
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