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林飞扬
Post 2016/04/11 13:37:19     文章主题: 关于西藏,你想了解什么?我在拉萨为你讲故事

@MELISSA:西藏的风土人情太多,无法用一篇文章全部写完,之后我会分解开来写,请关注喔
林飞扬
Post 2016/04/11 13:36:39     文章主题: 关于西藏,你想了解什么?我在拉萨为你讲故事

@NY:您好,您的问题我已在第二篇文章中解答,请关注喔
MELISSA
Post 2016/04/05 10:56:35     文章主题: 关于西藏,你想了解什么?我在拉萨为你讲故事

西藏是不是人人都带刀?那是什么含义呢?我想知道西藏的风土人情哦?!

NY
Post 2016/04/04 21:40:41     文章主题: 关于西藏,你想了解什么?我在拉萨为你讲故事

@林飞扬:西藏是不是有大片的山区无人居住人迹罕至,既无人放牧,也没有人种植?处于原始自然状态?
林飞扬
Post 2016/04/04 19:27:43     文章主题: 关于西藏,你想了解什么?我在拉萨为你讲故事

@NY:谢谢。可以更具体一点吗?你可以问,我来说。不知道的,我再去问这里的人
NY
Post 2016/04/04 10:39:06     文章主题: 关于西藏,你想了解什么?我在拉萨为你讲故事

对西藏的自然环境、雪山、湖泊,还有那些神秘的事情感兴趣。

林飞扬
Post 2016/07/31 20:04:36     文章主题: 回复:关于西藏,你想了解什么?我在拉萨为你讲故事

这段时间因为忙着工作(真不是借口,出差半个多月),一直没有时间来给大家讲关于西藏的故事,实在抱歉,让各位久等了今天终于有空,先给大家来几张前两天拉萨朋友圈的照片以表歉意吧,绝对真实拍照,没有P图喔。

怎么样,震撼吧?拉萨佛光普照,众生扎西德勒。

其实不用大惊小怪,在西藏,一切皆有可能。去年我还亲自看到了五彩祥云呢,只要你来,就有可能邂逅这些美景,再比如下面的日晕:


藏族同胞把日晕当做吉祥的天兆,据说,一旦天上的云彩挡住日晕,他们就会长期这样的民歌:

白云白云请你赶快离开

若你还要赖着不走

我只有拿起斧头来追你

太阳太阳你快点出来

我将在你金色的长发上抹上酥油



林飞扬
Post 2016/06/24 23:47:08     文章主题: 回复:关于西藏,你想了解什么?我在拉萨为你讲故事




金钗石斛开花啦,一种很名贵的药材。



八廓商城里一条美美的挂坠。



下乡途中的天空



一颗颗蜜蜡,成了游客来西藏必买的装饰品。



美丽的豌豆花,你是否这样认真地欣赏过?



平菇。
林飞扬
Post 2016/06/13 23:03:09     文章主题: 回复:关于西藏,你想了解什么?我在拉萨为你讲故事

夜游八廓老城,享受那一份难得的宁静


白天,从大昭寺前出发,顺时针绕着大昭寺转经,转着转着,情不自禁就饶进了古城区里面。在拉萨,和很多旅游一样,我也偏爱八廓老城。白天,走进八廓老城,是一派市井之地,各色小吃、各色人物聚集在这里,有商贩的叫卖声、有孩子和小狗嬉闹的身影、有穿着民族服装的中年妇女高声交谈的声音,也有戴着耳际背着相机闲逛的人——他们有的是游客,有的是在拉萨常驻的外地人,无论是哪一种,在白天,每个人身上都有着生活的气息。

夜幕降临,人们熄了古老的炊烟,华灯取代喧嚣,月光下的八廓老城变得宁静,云朵变得异常美丽。这时,没有了白日里毒辣的阳光,你穿着小裙,独自一人或者和恋人、抑或只是在拉萨偶遇的有缘人,在大昭寺广场上因为向往从四面八方赶来的人。如果你不喜广场上的热闹,可以慢慢地绕着大昭寺走,捕捉因为信仰匍匐的人们……我想,无论是哪一种,在这里总会让你找回一份久违的宁静。

我经常背着相机去大昭寺瞎逛,看到什么拍什么,没有目的,也说不上是因为心情不好需要独自呆着还是矫情,但是在这里,总是能安静下来。也学这就是拉萨的奇妙之处吧。白天大昭寺广场上的人也不算多,到了晚上除了转经的更是寥寥无几,只有到了旅游旺季才会遇到很多梳着花辫、穿着尼泊尔吊裆裤的游客,对于他们我是无视的,因为这些人来到这里,似乎带着大都市的优越感来到这里的,说不出看到他们时的那种感觉,好像只有花辫、尼泊尔吊裆裤才能彰显他们大都市人来到西藏的个性一样。但是如果我遇到一位漂亮的独自走着的,会对擦身而过的藏族人报以微笑的姑娘,我想我会跟着她走很久,虽然我也是个女孩。因为在我心里,只有这样的姑娘才配得上这里的宁静和神秘。

入夏后,白天很少去大昭寺了,在大昭寺晒太阳是冬季专属,而在夏夜到大昭寺沐浴月光才是正经事。

某天,和他吃过晚饭散步到大昭寺,天色将晚,人群还未散去,就在我准备盘腿坐在大昭寺前的广场上享受惬意时,一个小姑娘跑过来拉着我的衣角,非要我编花辫,迎着她小手指的方向,她的妈妈手中拿着很多花线。

小姑娘甜甜地说说:“姐姐、姐姐,到我妈妈那里编个小辫子好不好。”

我委婉地拒绝了。“姐姐今天没洗头,明天再来,好吗?”

“不好,今天就编嘛。”小姑娘水灵的大眼睛,还有姣好的容颜,让我欢喜起来,干脆就蹲在地上和她玩起来了。

玩的过程中她一直缠着我要编花辫,而我抱着她委婉拒绝着,沃恩从刚开始的纠缠变成了最后一起嬉闹。这时,他得小妹妹噙着棒棒糖留着口水蹒跚地走过来,一个刚上一年级的小姑娘,一个是她刚刚开始呀呀学步的妹妹,两个小娃娃让我一下子舍不得离开。她的小妹妹一直趴在我身上,口水流的到处都是,她的小手一直在我衣服上蹭,可我一点都不生气。她们还开心地高速我自己的名字,而我拿出手机(没带相机)想给她们拍照,小姑娘抢过我的手机说要自己拍,然后我在一旁看着她们玩的那么开心。最小的小孩,我说像我这样比剪刀手,小朋友还不太会,在比剪刀手的时候,总是向一侧使劲弯腰,样子逗得我和男票哈哈大笑,又忍不住抱起来亲一口。不一会儿又来了几个小朋友,轮着拿着我手机乱拍。下面就是他们乱拍的照片,我一直留着,舍不不得删。

懂事的小姑娘,晚上跟妈妈出来挣点零花钱,一下子就触动了我,可我不能去编小花辫,因为我从心里抵触这种游客行为,可是对小孩子是喜欢的,所以我给他们口袋中的小零食。

小孩子,好像他们天生就是魔法师,总是毫无理由地让你的心变得柔软、充满爱,让你毫无防备地开怀大笑。

林飞扬
Post 2016/04/24 11:14:47     文章主题: 关于西藏,你想了解什么?我在拉萨为你讲故事

✎关于西藏一定要看的几本书、几部电影

23日是世界读书日,在这个光速发展的社会中,长大的我们很难再静下心来去认真读一本书,甚至很难想起看书这回事。我们有多久没去过书店了?

也许纪录片看起来太过枯燥,那么,一本书或者一部轻松的电影,或许会有看下去的欲望。今天,借这个机会,分别挑一部(本)我看过的关于西藏的电影和书吧(纯属个人观点,不喜勿喷哟

✎电影《太阳总在左边》(大学时看的)


【一】

影片讲述藏族男孩尼玛因为失误将自己的母亲辗于车下致死,为了赎罪,独自徒步从安多磕头到拉萨。主题看似很简单、故事的开始也很符合这个民族的信仰,但是细细想来还有很多值得我们深入思考的东西。

对于藏民族、对于他们的信仰我知道的少之又少,但是一直都被莫名地吸引着,而以下言论纯属愚见,还望各位看客不要吹毛求疵挑毛病。

整部影片几乎没有多少对白,整个背景除了风声也似乎是静悄悄的,就是这样的安静才让人有时间和空间停下来思考。

【二】

从安多到拉萨,他说所有的长途司机都认识他,司机们也都提出让他坐车走,可是尼玛说:"坐车太快,我不知道去哪里."。

看到这里我还没有完全明白他心里的苦,我只是倔强地片面地把自己想要远行的意念套在上面,我在心里告诉自己漫长的路途需要一个人慢慢品味,走的太快反而失去了欣赏的理由。人生何尝不是如此?太多事后的我们又何尝不是如此?

【三】

再看一遍,又觉这句台词包含了太多的心酸和痛苦。失去母亲的尼玛不知道去往哪里。苍茫天地间竟再也没有一个伟大的女人能容忍你所有的喜怒哀乐,从此以后谁还会给你一个家?不知道去哪里,但是行走的脚步无法停住,也许唯有不断行走、不断匍匐磕着长头才能赎罪吧。所以他说:“我时刻不停地行走,才能忘记一切。”于他而言,一旦停下脚步时间就会回到失去母亲的时刻。他一直在行走,所以太阳照射在左边,左边得按晒脱了皮、晒伤了他都毫无知觉。这一场自我救赎之旅,一直朝着最光明的方向行进着,总有一天太阳光明也会施洒在右边,让他看到一个光明无比的世界,心彻底敞亮起来吧?这是我理解的“太阳总在左边”的含义。

【四】

尼玛在路上遇到一个奇怪的老头儿,这个怪怪的老头儿一路陪伴,一路开导,尼玛对他的态度从不理会到一起在荒原里生火做饭到替他看管行李到一起住简陋的旅馆再到被他感动......老头儿就像一盏路灯最终指引尼玛回到原来的地方重新开始生活。

老头儿本身和尼玛一样也是孤独的,也是行者,一生都在为儿女操心,老了突然不知道这样的活着的意义在哪里。所以,他宁愿选择一路走回去,也不愿意早早回到家中。不同的是老头儿是空虚的,尼玛不是。


【五】

老头儿看到倔强的尼玛,一通电话让他了解了所有事情的经过,他说:“有些人很自私地只顾自己的痛苦,情断义绝地抛弃了最爱的恋人”。

尼玛在失手送走自己母亲后,抛下未婚妻,踏上去拉萨的路,未婚妻一直在伤心等待,可他只为自己赎罪不曾对可怜的未婚妻有过任何忏悔,也不曾想过在家的哥哥还有别的亲人。一走便是两三年,毫无音信。

是啊,我们不也一样吗?我们中太多人总是沉浸在小我的角落里,总是将最自私的一面给最亲最近的人,为了自己开心快乐总是伤害他们却毫无直觉。母亲已然逝去,没有人责怪,赎罪有太多种方式,为何偏偏选择让自己在行走中忘记痛苦,让亲人在你的行走中倍加伤心?

【六】

“人生是无偿的,但怎样不幸,我们都要继续活”这依然是老头儿说给尼玛的一句话。失去母亲的悲恸让尼玛失去了活下去的勇气,也曾想过轻生,被哥哥救下。看到这里想起来一句话:只要活着,就没有过不去的坎。任何时候我们都不该放弃生命,你是父母的延续,他们给了你生命,你却轻易要了却此生,那么,这还能是赎罪吗?人生无常,那面遇到这样那样的挫折困苦,倘若每个人遇到便逃避,生命的意义又在哪里?

【七】

老人说:当痛苦遇见时间和小孩就会淡然失色。

刚开始的尼玛,笑容那么纯洁无邪,眼神没有掺杂一丝杂质。失去母亲后他似乎变成了一个“疯子”,没有了澄澈的笑容、暗淡了清澈的眼睛。可是再多的痛苦,在你已经用时间来为自己赎罪,那么没有谁会纠缠着不放。远在天上的母亲看到了也不忍心吧?有人说:这个社会中,好像只有疯子,才有至情至性的灵魂。

【八】

时间和路程终于让尼玛在一场大雪之后踏上了回家的路。这场大雪在尼玛睡醒后把整个世界衬托的异常安静辽阔,就像做了一个长长的梦,梦醒的世界依旧是光明的。


这一次太阳照在左边,再走一次走过的路才知道两年的时光把所有心底的罪恶感洗净=。离开家的路和时间太漫长了,漫长到哥哥的孩子都能喊他叔叔了,漫长到又是另一个轮回的大雨迎接他归家。在同样的地方,同样的一场大雨,该洗净了你以为的满身的罪恶吧?在孩子严重你是至亲的叔叔,不是伤害亲人的罪人。

【九】

断断续续将自己看完后的感受写下来,这才是真正意义上的电影吧?

意识流手法、前后呼应加上一个让所有看着能静下心来思考人生、思考生命、思考救赎的主题,为什么却是鲜为人知?中国的电影缺的到底是什么?

题外话:此电影改编自真实故事,个人觉得比有些拿奥斯卡大奖的电影还好看


✎书《突然就走到了西藏》(大学时看的,最近又看了一遍)

“只要你行走,就能与你生命中的真相相遇。”——陈坤

      书是陈坤写的,刚开始看着本书也是冲着这个大明星去的。这本书记录了陈坤带领十名大学生志愿者行走西藏过程中,对生命的点滴感悟。穿插了他成名前后生活中的小故事。字里行间我完全读不到一个大明星的样子,而是关于行走的力量、自我找寻的回归路……他借助在西藏行走的时间在思考,关于亲情与友情、家庭与事业、名利与信仰……就算再纷乱的环境,捧着这本书你绝对能静下来,也能与作者一起思考。放下书,也许关于这一切,你也会有了自己的答案。

      陈坤是我很欣赏的一名男演员,我觉得他的内心如外表一样明朗且强大。看过一些关于他的访谈,印象最深的《易时间》中他说过的一句话:抱怨就是因为匮乏,你满足了就不觉得匮乏了。

      我把这句话一直当作一个信仰,因为工作中,身边太多的人在抱怨,抱怨薪酬低、抱怨领导不怜惜下属、抱怨同事这不好那不好,听的人心烦意乱,这样的抱怨总会影响自己的心情,久而久之,自己好象也与他们一样变得爱抱怨,看不清自己的心,所以当我读到这本书的时候,静下来了。开始懂得怎样去看待自己与工作的关系、与身边人的关系,渐渐地整个人也晴朗起来了。


✎书《 伏藏

    对于想来西藏的人来说,其中很大一部分是来游玩的,因此《伏藏》这本书可以带你更好地了解西藏文化。《伏藏》主要介绍了拉萨及其周边50处鲜有人涉足的隐秘寺院,全书图片近500幅,是从5万余张图片中精选而来;文字约9万,来自作者的大量藏行笔记与大量书籍资料的整理采撷。作者不仅在书中重新梳理了千百年来流传的神话故事与民间传说,还介绍了很多鲜为人知的神山圣湖。对于爱好旅游的人来说,《伏藏》又是本不错的旅游指南。

     书中优美的文字、精美的图片让人流连忘返,而由陈真导演花费五年艰辛才最后摄制完成的《布达拉宫》,通过一位在布达拉宫生活了60多年的喇嘛的独特视角,以自述的方式反映了布达拉宫上千年的风云变幻和西藏的独特人文景观。影片以这位13岁就在布达拉宫生活的主人公60年来的经历为主线,巧妙地串联起布达拉宫的建筑历史和西藏的社会变迁、雪域的独特人文景观,向观众展示了一段充满人性化的历史。

  电影《西藏往事》

    另一部电影是由戴玮指导拍摄的《西藏往事》,它是《冈拉梅朵》(这里介绍一下,拉萨北京路上有一家以此电影为名的小酒吧,环境很别号来拉萨一定要去里面坐一坐。小酒吧的青稞酒香甜极了。)之后又一部以西藏为背景的影片。故事发生在抗日战争时期,援助中国的美国“飞虎队”的一架战机被迫降落在藏区,飞行员被一位神秘的藏族女子所救。何润东在片中扮演英俊的藏族猎人,他追捕从印度越境进入藏区的意大利逃犯,却误将飞行员当作目标。包小柏则饰演国民党驻藏官员——孙长官。他用尽一切力量,誓要找到失踪的“飞虎队”飞行员。 无论是演员阵容还是故事内容,你应该会感兴趣。


    最后,没来得及一一介绍的就另附一个电影、电视剧清单吧,都是我看过的,相信其中一些小伙伴们其中一些详细大家都已耳熟能详了,像《红河谷》很经典了,取景地就在卡若拉冰川,现在卡若拉冰川那个明显的缺口就是当年拍摄这部电影时被炸开的,离拉萨不远,一天就能来回。

     ✎  电影《红河谷》、电影《可可西里》、电影《冈拉梅朵》、电影记录片《布达拉宫》、电视剧《拉萨往事》、电视剧《西藏风云》、电视剧《茶马古道》、电视剧《格达活佛》、纪录片《西藏一年》、电视剧《雪震》、电视剧《雪域天路》、电视剧《八瓣格桑花》、电影《转山》。

林飞扬
Post 2016/04/11 21:59:45     文章主题: 关于西藏,你想了解什么?我在拉萨为你讲故事

     自从上一篇发表《关于西藏,你想了解什么?我在拉萨为你讲故事》后,有一位对西藏充满好奇的朋友说:对西藏的自然环境、雪山、湖泊,还有那些神秘的事情感兴趣。他问我:西藏是不是有大片的山区无人居住人迹罕至,既无人放牧,也没有人种植?处于原始自然状态?也有人问我西藏是不是人人都带刀?那是什么含义呢?我想知道西藏的风土人情。 
     今天我先来解答第一位朋友的问题,关于西藏的风土人情会在随后的文章中会分别来写,因为西藏的风土人情太丰富了,一时半会儿也讲不完。 
      西藏有很多美丽的湖泊、雪山,其中羊卓雍错、玛旁雍错,相信很多人都听说过,除此之外西藏还有很多大大小小的湖泊,如:“双湖”,即位于藏北高原西北部,因在康林如东面5公里及北面10公里处各有一湖即康木如湖和惹角湖;还有惹雍错——苯教最重要的神湖等等。雪山自然更不用说了,大家都知道珠穆朗玛峰,此外大大小小的山,在这里我也无法一一举例。以后我会慢慢来写。

(羊卓雍错)

(康木如湖)

     说了上面这些,重点我想说的是那位朋友问我的西藏是不是有大片的山区无人居住人迹罕至,既无人放牧,也没有人种植?处于原始自然状态? 
     西藏确实有些地方人迹罕至,但是要知道人类的足迹既然能上天入地,就没有哪些地方是去不了的,可能只是因为受某些条件的限制,所以西藏这些人迹罕至的地方不是没有人类到达,只是受生态保护的限制,所以无法到达。 
      这些地方中有羌塘无人区,这应该是这位朋友问题中指的地方,为了保护藏羚羊、黑颈鹤等国家级保护动物,政府明令限制不允许人类进去,只是保护区还划分为试验区、缓冲区和核心区。试验区里有保护公园、也有人放牧等,核心区里是完全禁止进入的,因为这里是野生动物的家园,没有人类的打扰,它们才会繁衍后代,所以这里禁止人类的一切活动……也可以说是处于最原始状态,除了无人区,还有很多原始森林也是这样的状态,根本没有进去的路,只有科研人员经过申请批准后方可进入。

(羌塘无人区,转自“77天孤身单骑穿越大羌塘无人区”,作者“逆流之河”)

林飞扬
Post 2016/05/02 11:48:05     文章主题: 回复:关于西藏,你想了解什么?我在拉萨为你讲故事

五一小长假,小伙伴们肯定提前计划好了去临近的地方玩一圈,但是,相信大部分人的计划中没有西藏这一选择,因为,西藏在人们的概念中很遥远,远到需要计划上很多年……去西藏旅游算是在整个中国旅游来说最消耗时间的,一千个人眼中就会有一千个哈姆雷特,有没有想过利用五一三天到拉萨转一圈呢?是不是觉得不太现实?那么,我来说说如何利用三天时间到西藏吧。

 

出门游玩,主要来说还是去看旅游景点的,在自己生活的地方呆腻了然后辗转去人家呆腻的地方兜兜转转,旅游旅游。但是在西藏旅游除了需要考虑旅游景点之外还需要考虑出发地与目的地景点之间的距离、出行方式、时间天数和路上的经济预算。相对其他省份的旅游景点而言,在西藏旅游是一件费时费力费钱的差事,但是,路上的美景总是能弥补很多的不美丽因素。所以,一定要在出发之前好好的计划计划,在西藏旅游,有这样几个主要的旅游点,分别是拉萨市区、林芝地区、日喀则地区和山南地区,其他一些不是常规的旅游点就是阿里地区、昌都地区和那曲地区。

当然,五一3天,也只够在拉萨逛一逛。所以我要说的是五一3天拉萨往返游。

首先,你得提前买好机票,必须是机票哦,否则是不可能的。五一,这个时间段到拉萨的游客还不是很多,所以相对来说机票也比较好卖,而且价格上也会比旺季便宜些。我上网查了一下,全国各地到拉萨,乘坐飞机一天就够了,所以三天,除去来回乘坐飞机,在拉萨,你有完整的一天。如果能够提前请上假,就又多了一天。

 

拉萨旅游景点主要有布达拉宫、大小昭寺、八廓街、哲蚌寺、色拉寺、罗布林卡、西藏博物馆、拉萨河和拉萨周边的一些寺庙。2-4天的时间来玩,就足够了。基本一天可以游完布达拉宫、大小昭寺和八廓街。罗布林卡和西藏博物馆可以一天逛完。哲蚌寺和色拉寺比较远,也需要一天,但是一个在西郊一个在北郊,路程上稍微折腾些。其他就是比较远的三大圣湖之一的纳木措和羊八井,和前往林芝路上的甘丹寺、直贡梯寺,这些地方需要时间在一到两天,相对而言比较辛苦一些。这些景点可以根据个人的时间、经济预算、爱好以及身体适应能力,自由组合统筹安排。

下面我来说一下如何用一天的时间逛拉萨城。

1.两个半小时逛布达拉宫。没来过西藏的人可能不知道布达拉宫参观时间是有限制的,每位游客参观时间限时1小时。那么布达拉宫参观限时一小时从什么时候算起呢?

布达拉宫主要包括宫下的雪城,白宫和红宫三部分。在前一天领到了布达拉宫的购票凭证后就可以在第二天进入参观。进入布达拉宫大门后到达雪城,在雪城下有个正式售票处,需要凭借前一天取得的布达拉宫购票凭证才可购票。买票后,还要攀爬大约80米左右才能到达布达拉宫宫殿大门口,在宫殿入口处有验票点,通过验票点就开始计算时间了。所以,布达拉宫参观限时一小时是从进入布达拉宫大殿开始算起,自助游的游客一定要把握好参观时间。

另外,布达拉宫开门时间是从早上9点开始,可以进入参观,下午三点就不能进入布达拉宫,到下午四点就全部关门无法进出。从安检后进入布达拉宫到达验票开始进入宫殿的这段时间不计入布达拉宫参观时间,所以请游客不必着急,可以慢慢攀爬布达拉宫,不要急于攀上布达拉宫以免引起高原反应。所以大概早上840的样子你就可以去排队了,大概10点半你也就能逛完布达拉宫了。

在布宫里面是禁止拍照的,但是别着急,布宫正殿外的任何地方都是可以拍照的,贴着红色的宫墙拍,或者在长长的白色就阶梯上拍,都能排除大片的感觉,文艺青年可以发朋友圈炫耀啦。

这里特别要说一下,布达拉宫在拉萨市中心,所以交通很方便。如果乘坐机场大巴,终点就是布达拉宫。

 

2.3个小时逛哲蚌寺(色拉寺)

走出布达拉宫,可以选择去哲蚌寺或者色拉寺。从布宫下拉,就是龙王潭公园,这里有个公交站,公交站(北)直接乘坐25路,直达哲蚌寺。在公交站(南)可以乘坐16路,直达色拉寺。路上最多花30分钟就能到,算上来回时间,粗略地逛一遍(其中一座)差不多需要3个小时。不过这两座寺庙都要爬山,所以小伙伴考虑自己的身体状况来决定到底要不要去。

哲蚌寺系黄教六大寺庙之一,坐落在拉萨市西郊约十公里的根培乌孜山南坡的坳里,由黄教创始人宗喀巴之弟子降央曲吉-扎西班丹于公元1416年创建,是藏传佛教最大的寺庙。拥有141个庄园与540多个牧场,是藏传佛教最大的寺庙,也是格鲁派中地位最高的寺院,与甘丹寺、色拉寺合称拉萨三大寺。每年的雪顿节要举行晒佛仪式,就是在哲蚌寺。

逛完哲蚌寺(色拉寺),也就到了午饭时间啦。如果你想品尝当地特色小吃,推荐凉粉、宽粉等。拉萨到处都有,但是要说味道很棒的,可以坐车再到布达拉宫,布达拉宫斜对面的同信证券旁边有一家不起眼的老凉粉店,店面很小,但是每天吃客爆满。一碗凉粉10元,除此之外,各色小面、醪糟汤圆、宽粉、砂锅等等,味道都很好,但是可能价格略微要贵一点。

拉萨还有黄凉粉,首推八廓商城附近的甘孜黄凉粉。从哲蚌寺出来乘坐25路车也可以直达。在拉萨市人民医院站下车,过马路就能看到。他家的黄凉粉味道超级棒,我几乎每天都要去吃,还有宽粉,一碗都是5元。吃完后,在他家休息一下,没来过拉萨,但是八廓街你肯定听说过,这几店旁边就是八廓商城,吃完午饭,大概是2点半的样子,你就可以尽情地逛了,给同事朋友挑选一些精美的手工小礼品带回去,倍儿有面子。

第二种选择

如果自己身体不能再去爬山,那就去罗布林卡吧。罗布林卡位于拉萨西郊。始建于十八世纪40年代(达赖七世),是历代达赖喇嘛消夏理政的地方,是一座典型的藏式风格园林。经过二百多年的扩建,全园占地36万平方米,园内有植物100余种,不仅有拉萨地区常见花木,而且有取自喜马拉雅山南北麓的奇花异草,还有从内地移植或从国外引进的名贵花卉,堪称高原植物园。建筑以格桑颇章、金色颇章、达登明久颇章为主体,有房374间,是西藏人造园林中规模最大、风景最佳的、古迹最多的园林。罗布林卡意为宝贝园林。罗布林卡四面都有门,东面是正门。去罗布林卡干嘛?拍照啊。无论哪个角度拍,都能拍出大片的感觉哦。网上你看到的那些很文艺很文艺的照片,就是在这里拍的。逛罗布林卡,两个小时就够了,逛完出来旁边就是西藏博物馆,无需买门票。

 

3.在八廓商城尽情挑选礼物

八廓街,是拉萨著名的转经道和商业中心,较完整地保存了古城的传统面貌和居住方式。八廓街原街道只是单一围绕大昭寺的转经道,藏族人称为“圣路”。现逐渐扩展为围绕大昭寺周围的大片旧式老街区。八廓街是由八廓东街、八廓西街、八廓南街和八廓北街组成多边形街道环,周长约1000余米,街内岔道较多,有街巷35个。八廓街属城关区八廓街办事处,下辖4个居委会,199个居民大院。而我主要说的是八廓商城,这里的东西以藏饰为主,除此之外,还有尼泊尔的、印度的。到了旅游旺季,价格不便宜,如果买东西需要狠狠的杀价。举个例子,一朋友刚来去买了些佛珠,她买的都是50一串,但杀价后20元就能买到。这不是说小商贩心黑,而是每个旅游城市都一样。

在八廓商城,也许你也可以什么都不买,只是逛逛都会觉得特别有意思。这里的小商贩来自五湖四海,其中有不少人是怀着一颗西藏梦到了这里,来了就舍不得走了,一边玩一边卖一些东西赚零花钱,你可以和他们交朋友,你会更加知道这个时节有多大。

 

4.到大昭寺晒太阳

买完礼物,到大昭寺吧。有没有听说过一句话“在大昭寺光是晒太阳,就是世上最浪漫的事儿。”在拉萨两年多了,最喜欢的还是到大昭寺晒太阳,尤其是冬天,总会和朋友到这里坐坐,什么都不想,看人来人往,很惬意。拉萨是日光城,一年四季阳光都很好,下午到大昭寺,跟着转经的人群走一圈,然后在广场找个位置坐着,磕长头的人在你眼前,拍照的游客也在你眼前,低头你发现一只不知道从哪里来的小狗卧在你脚边睡的正香,这就是大昭寺。一切都很梦幻,有很真实地存在着。人与人、人与动物,在这里都显得那么和谐。

也许,你回恋上在大昭寺晒太阳的时光,舍不得走。但是得去填饱肚子啦。晚饭,一定要来顿藏餐吧。不必去很远的地方,仙足岛、太阳岛就可以了。打个车,10来分钟就好了。或者直接到玛吉阿米。(这里我就不一一推荐了,因为之前的文章已经介绍过啦)

5.慢下来,尽情享受拉萨夜生活

吃过晚饭,去布达拉宫广场溜达一圈吧。夜晚的布达拉宫别有一番味道,当然也是拍照的最佳时间。3块钱买张票,到对面的药王山观景台。拿起你得相机定格那份永恒吧。

拍完布达拉宫,还是想推荐你去大昭寺。夜晚的大昭寺,人很少,只有磕长头的人还在,夜空下,时间变得很慢很慢,提醒一下,晚上有点凉,要加件衣服。沿着转经道,走一圈,不知不觉,月亮高高挂起。这时候到阿可丁坐坐吧。一家面包坊,晚上会有音乐演出,吉他、说唱,你讲感受到已于风采。在阿可丁,要一份牛粪面包,再点一杯酸奶,昏暗的灯光下和远方的朋友分享这份惬意和悸动吧。

如果想品尝一下青稞酒的甜美,推荐去小酒吧坐坐。大昭寺附近的小巷子到处都是小酒吧,这些小酒吧都不大,不吵不闹,呆着很舒服。点一杯青稞酒,清润。如果有兴趣可以和这里的人交朋友,他们都很大方,不要担心会被拒绝。在拉萨,就是这样,人与人之间的相处没有那么多的冷漠。这座城市,为相遇而存在,因为遇见所以浪漫。


     6.看《文成公主》实景剧

     这个我在前面也介绍过,既然来了拉萨,如果不去看看这个实景剧算是白来了。提前要够好票(旺季的时候一票难求),晚上9点开始演出,8点半就得去排队了,身份证实名制购票,所以安检比较严格。10点半就结束了,到那里,在八廓商城有直达公交车,可以提前打听一下,如果担心自己赶不上,出租车就可以了。看完演出,回来后拉萨夜生活照样可以享受。

 

夜深了,第二天要回到来的地方。所以你看,来拉萨其实很简单,不是吗?说来就来,就是这么任性。(但如果,你一直心心念念的是纳木错和羊湖,那么,拉萨市区内这些景点你就要放弃布达拉宫、罗布林卡、西藏博物馆和哲蚌寺了。到纳木错一天来回时间足够了。但是你得提前找好旅行社或者提前租好车子,早上出发,下午就能回来了。下午回来,依然可以逛八廓商城、继续后续活动。虽然时间有点紧,但是很充实,有木有?况且这个季节来拉萨,因该是最好的时候,因为这里天气已是夏天了,又不是旅游旺季,不用担心人挤人哦。)

                

 

 

 

 


林飞扬
Post 2016/04/15 20:59:31     文章主题: 关于西藏,你想了解什么?我在拉萨为你讲故事

应楼上佩弦的提点,那我给大家好好的捋一捋西藏人民的传统美食——藏餐!(以下图片均为集诚信原创)

其实藏餐的主要原料就是糌粑、酥油、牛羊肉、青稞酒、茶叶和不同品种的奶制品,面粉、大米大家只是偶尔吃一点儿平时吃得并不多,蔬菜和水果就更少了。而且在牧区,牧民们最喜欢吃的还是“手抓肉”,喝奶茶。
传统的藏餐内地人是几乎吃不惯的,因为在藏族人民的眼中,食物也是自然的一部分,要返璞归真,回归自然本味,基本不会添加太多佐料的,除了盐巴和葱蒜,再加上酥油和牦牛肉本身味道就很浓厚,又是纯天然烹饪,所以我们内地人基本吃不惯。当然,越来越多的藏族厨师很早以前就在改良藏餐,很多类似内地菜肴的藏式菜肴开始出现,厨师们会在很多藏式大菜里添加一些松茸、虫草、虫草花、人生果、雪莲等西藏本土的大补食材,不仅让传统的藏餐变得高大上,还改良了味道呢。同时猪肉、鸡肉等其他肉食也被陆陆续续的搬上了各家各户的餐桌,形成了丰富多彩的藏餐饕餮,人人皆宜。以前在西藏,没有当地原酿的白酒,都是外购的。不过现在就不同了,各式各样的青稞酒厂隐匿在八廓街的大街小巷内,也有了天佑德、喜孜和拉萨啤酒等大型酒厂,喝酒不愁啦。
咱今天就以藏族人家的一日三餐为例(早餐、午餐(藏式小吃),晚餐(大餐)),就不长篇大论的写了哈,主要是以美图撩人,哈哈哈哈哈。。。。
1、早餐
藏族人民早餐其实跟老家贵州差不多,豆浆油条吃得少,都喜欢吃点辣,要么来点炸土豆配酥油茶,要么就是藏面配甜茶。一般藏式早点有藏包子、藏式饺子、炸土豆、藏面,凉粉、凉面等。
(藏面配甜茶,经典藏式早餐搭配,就如同我们的豆浆配油条一样。藏面很多人估计第一次吃会觉得是夹生的,其实这是正常的高原现象,多吃几次,保证你会迷上的,最最主要的事藏面的汤汁都是原汁原味的牦牛骨熬制的,棒棒哒!)

(安多面片,这是青海安多藏族的传统美食,不过现在已经传到了西藏地区,很多人早餐都很喜欢吃,味道不重,最主要是汤汁很好喝,不含添加剂哦。)

(这家甜茶馆在西藏是妇孺皆知的了,每天早上,里面真心是人山人海的,颇有小时候我们农村办酒的那种感觉,四张长条板凳配一张四角桌子,熟人陌生人一起坐,自己去端来藏面和甜茶,然后就开吃了,吃完自己付钱自己找零,老板都不管的。不管现在有些时候服务员会来收钱了。)

(这是很多藏式小吃店都会有的土豆泥,绵绵软软的,很好吃。还有狼牙土豆,炸的金黄金黄的,很多人喜欢买上两袋,饿了就拿出来吃两条的那种。)

(这是酥油茶,酥油其实就是一种藏式奶酪,配上茶是为了补充维生素的,因为在西藏,蔬菜着实少得可怜。酥油茶我至今喝不习惯,又甜又咸,哇,不习惯呀。)

2、中餐
我所认识的藏族人当中,他们跟我们普通内地人一样,都是去小茶馆草草解决。而藏餐可以提供草草解决的便捷食品也就是糌粑和青稞饼,还有咖喱土豆牛肉饭、人生果饭、牛肉烩饭、卡塞(这种食物一般都只会出现在藏历新年的时候)、凉粉、凉面、牦牛酸奶、青稞酸奶等,当然,还是会来上两三磅酥油茶或者是甜茶。(偷偷告诉你,我一个人最高纪录喝过接近四磅甜茶,一般人我不告诉他)
(这就是我喝掉的一整壶甜茶,这样一壶一般都是三磅左右,很多人经常会提着这样的一壶茶,揣着几块青稞饼,坐在大昭寺的门口喝茶聊天,反正我经常这么干。)

(传说中的糌粑呀,这个东西原谅我试着适应了好几次都吃不惯,味道我都无法比拟,有点像老家的干燥面,又夹杂着酥油的咸腻,去西藏的小伙伴一定要试一试,不过买一个就行了,别像我们,买了一盘不吃,会遭人鄙视的。)

(人生果牦牛酸奶,还加了些葡萄干。实话说,这酸奶真真的能让牙龈酸得瑟瑟发抖。)

(严格来说,这算是尼泊尔餐,不过甜茶是藏式的,咖喱是藏式的,就连馕也很像是传统的青稞饼,而且现在藏族人超喜欢吃,我中餐基本都是吃这个解决。)


(玛吉阿米,这个和光明琼甜茶馆一样有名,特别是因为仓央嘉措的原因,这里成了来西藏旅游的人必去吃饭的一个地方,而对于当地人来说,就是中午转经累了进去吃个午餐的餐厅,哈哈,我这么说会不会有人打我。)

3、晚餐
晚餐是大餐了,一般来说,藏族人家都会好好准备的,就我所吃过的,经常会有各种牛羊肉做成的大菜,比如烤全羊,炸羊排,萝卜炖牛肉、灌羊肺、松茸炒牦牛等,还有藏式火锅,藏式火锅在过去只有宫廷才能吃得到的东西,再配以青稞饼,喝上二两青稞酒,绝对舒服到让你尖叫。

(这就是藏式火锅,和北京老火锅有点像哈,藏式火锅很是考究,配菜都是按照比例搭配的,第一层、第二层、第三层放什么都会很严格的规定,而且荤素搭配都很好,汤也很好喝,超级好吃啊。。。)

(这是改良后的青稞馍馍,已经成了一小部分藏族人民的主食,不过还没能取代青稞饼的地位,软软的,吃起来也不伤胃。)

(这是青椒炒青稞,配上薄薄的煎饼,也是一道改良藏餐,相当于内地的煎饼果子哦,不过价格不平民。)

(羊蹄,叫什么名字我忘记了)

(松茸炖牦牛肉,这是藏餐的大菜呀,牦牛被称为高原之宝真的是有原因的,不仅任劳任怨,还要养育藏族人民的胃,很受人们爱戴。)

(血肠灌羊肺,在西藏,因为地理条件恶劣,食物都来之不易,所以一直以来,人们绝不会随便浪费,宰杀好的牛羊,什么都能做成美味,而灌羊肺,就是藏餐的经典菜肴。)

(炒牛舌,如图所示,很好吃哦!)


4、藏族饮食的习俗和禁忌((此段来源于网络整理))
(此图来自于网络)

说完好吃的,就得说点严肃的,这个很重要。藏族人民大部分都信仰佛教,因此饮食文化受到宗教很深的影响,所以藏餐其实还是有很多禁忌的,我综合了一下自己平时的认知和网上资料整理,给大家做一下简单的参考,以后来西藏千万不要逾越哦!
由于受居住环境和文化背景的影响,藏族在饮食的礼仪、习俗、禁忌等方方面面都带有本民族的特点。藏族会根据人的不同身份、地位进行献食进餐的礼仪。无论是大的宴会还是小家宴,都讲究要有吉祥、和谐的气氛。
入席时,年长者、尊贵的客人入上座,年幼者受到特殊照顾。长者、贵客先动手食用,其次才是家人及年轻人。大家互相敬酒、敬茶,展现出的是礼义,是亲情。人们在乐融融的气氛中,享用着人间美食。藏族的进餐非常考究。主客各自坐在自己的厚垫上,前摆藏桌,分开进食。
同样,吃饭时也不能嚼出声音。在端饭、敬茶、斟酒、敬酒时要用双手捧给对方;吃肉递刀时不能将刀刃对准客人。不能用有裂缝的、破口的碗、杯、碟、勺。
藏传佛教认为藏历每月8日、15日、30日为吉祥日。每逢吉日或重大宗教节日时,许多人在饮食方面不沾血吃荤,而专做素食。在饮食禁忌方面,不吃马、驴、狗肉等。很多人也不吃鱼、猪、鸡蛋等。
林飞扬
Post 2016/04/15 16:41:11     文章主题: 关于西藏,你想了解什么?我在拉萨为你讲故事

说起西藏美食,我觉得有必要把前年的一段特别奇妙的经历翻出来给大家看一看呢,哈哈!

一颗温暖的黑色花生

文|林飞扬

(这就是黑花生,在我的家乡贵州毕节也有,小时候也经常吃红花生做的豆腐,但是黑花生的没吃过)

(达孜是拉萨的蔬菜种植基地,距离拉萨市区也就30公里左右,各种私人或者国营大棚很多。)

(达孜虽然海拔也很高,却着实是青山绿水呀,随处可见的湖泊和树林,一年四季都很漂亮,而且绝对是十步一景哦!)


色彩真是一种奇怪的表达,它可以代表一类味道,一种心情,一处地域,一份信仰。人们往往习惯于用色彩来表达肢体和语言无法表达的思想与感觉,也正是因为如此,我们的这个世界才拥有了一抹弥足珍贵的视觉遐想,才使生活在这片土地的你我真切地感知了生命的温度:红色的热情,黄色的温暖,蓝色的典雅,绿色的生机盎然……似乎每一种色彩都会被世人添上一个恰如其分的形容语句,可我们却很少去刻意地关注黑色,这位隐匿于闹市的姑娘,她并无令人惊艳的容貌,它似乎仅仅是为其它色彩的存在而存在的,当我们描绘这个世界的美好时总会下意识地忽略这种色彩,因为,它无处不在。

到拉萨,我也时常在被满大街的白色和强烈的蓝色深深吸引,可是在我心里,拉萨,更让人迷恋的是它的黑色!

2014年10月的某周末,和好友约好去拉萨城郊达孜游玩。这个小城镇距离拉萨市区约莫30公里,却被隐匿在黝黑的群山之间,安静得出奇,似乎一闭眼就能听到远处达孜河岸边老牛的喘息,就能闻到田间青稞丰收的味道。

下了公交车,走在通往达孜河边的细细的砂石路上,一个约莫60岁左右的老人提着一个竹子篾成的篮筐,框中堆积着快要溢满的花生恰好从我们旁边走过。老人粗糙的手掌紧紧地压住,生怕掉落一粒。花生饱满硕大,皮壳上还有新鲜的灰黑色泥土残存,可以看出它们刚从土地中被人挖出,平淡无奇,貌不惊人。来拉萨这么久,就连在菜市场都很少见到有这么硕大的花生卖。于是有些好奇的想向老人要一些来尝尝,老人停下脚步转头有些戒备地看着我们,好友急忙开口解释:“老乡,要不我们给你买一些吧!”

老人看到我一直盯着他篮子里的花生,瞬间明白了好友的意思,脸上少了一些戒备。看着我呵呵一笑,找了块石头坐下来准备休息,放下花生篮子掏出了腰间别着的烟斗,那是用竹根细细打磨过的,烟嘴和包口都用黄铜精致地包裹了,还镶嵌了点点的西藏当地的染色绿松石的碎粒,接头处已经有了点点烟渍。他从衣服侧兜里摸索出一段烟叶,缓缓地填充着他的烟斗,忽然抬起头看看我们,顿了顿又收起了填好烟叶的烟斗,把搁在身边的篮子放在我的脚边,示意我尝一尝。朋友在我耳边耳语,提醒我说可能老伯不太懂汉话。老人却突然开口:“来两颗先尝尝。”

我一愣,有些不好意思,但还是厚脸皮的各自捡了一粒花生剥开,里面竟都是黑漆漆的两颗花生仁,不加思索地叫了出来。

“呀,这花生看起来挺好,怎么里面全坏了。”

老人惊异地起身,看了看我手掌里的花生。我也是一脸的疑惑,好友低声地说。

“花生仁都发黑了,还能吃吗?”

这下老人哈哈地笑了起来,对着我们开口说道:“小姑娘啊,这你就不知道了,这是黑花生,就长这个样子,没有坏。”

我又拾起一粒花生,小心翼翼地剥开,果然也是黑色的两粒果实,老人说:“这是我在自家大棚种植的,这个小东西在拉萨一直都不容易结果,今年算是头一回呢!你尝尝,这黑花生味道可好了,可不是坏了的花生哦!”

边说老人便抓起一大把花生往我手里塞,我急忙推脱,心中为刚才的事儿羞愧不已。因为我知道在西藏这种地方,本来土地就不容易生长作物,所以这里的每一分可以孕育生命的土地对于他们来说,都会对之有着深深的眷恋,不管收成好坏,在他们看来都是自己辛苦劳作换来的果实,容不得别人有一丝玷污。

推脱间,老人说:“要不这样,反正你们也想买一些嘛,我家就在不远处,我带你们去尝尝你们可能从来没有吃过的花生豆腐。”

生于贵州的我,在记忆里,我的家乡一直都是产花生的地方,小时候就吃过好几次花生豆腐。后来出门求学到现在工作,就再也没能吃到了。如今听到在西藏这种地方还能有人会做花生豆腐,不免有些激动。没有任何顾虑,我便怂恿好友一起去老人家,边走边抓几颗花生放在手里仔细端详起来,这个和普通花生无异,肚内却另有乾坤的家伙。乳黄色的花生壳,遍布着纷乱的网络,延中线轻轻一捏,表壳一分为二,黢黑的果实映入眼帘。如同吃惯了普通的鸡肉,某一天突然看到黑得吓人的乌骨鸡一般,我怀着忐忑的心情将手里的花生仁放入嘴中,细细咀嚼。黑花生和一般花生的味道无异,但却因为本身颗粒饱满、新鲜而使得花生的本味愈发地醇厚,花生在口中均匀地破裂开来,齿颊留香,回味无穷。

没到一会儿工夫便到了老人的住所,房子四周用石头砌成了约莫一人高的围墙,还没到门口,便能看见一位50来岁的老妇就坐在自家的大门口,似乎在等着老人的归来。看到老人和我们的身影,老妇一脸挂着笑,回到屋子搬出了两张小板凳,招呼着我们坐下。“谢谢婆婆。”我向老妇道了声谢。老妇脸上似乎有些尴尬。

“大棚的瓜果都长得不错,特别是这花生,我没想到今年结的果实这么好。”老人对老妇说:“我摘了一篮子回来给你看看尝一尝。”

之后的交谈中,我才知道他们竟然是我的老乡,也是来自贵州毕节,多年前就来到拉萨打拼,如今在达孜这边承包了好几个大棚种植瓜果,多年的高原寒风侵蚀,让本来才四十多岁的他们看起来竟然已如六十开外。子女在老家读书,每年十二月左右回去,过完年后又回来继续劳作。所住的地方距离大棚不远,还带着一块不大不小的石子院子,院子里插着几根类似晾衣杆的木桩,上面挂满了切得细长细长的贵州腊肉和西藏当地人民颇为喜爱的风干肉。一栋一进一出的小平房,组成了这位老乡和他老伴儿这几年来的家。

得知老乡的年纪,我与好友有些不好意思,于是改了口叫阿姨叔叔。阿姨知晓了我们要来品尝她的花生豆腐时,很是开心,脸上一直挂着微笑和我们聊天,她让我们等等,这花生豆腐要现做才好吃,于是开始麻利地准备做豆腐所用的工具,我们帮着叔叔剥着刚采摘来的新鲜黑花生,然后和着清水,倒入粉碎机,水和黑花生粒不分彼此地在透明粉碎机中快速旋转,看得出黑花生的颗粒越来越小,渐渐汤汁变成了乳白色的浑然一体。机器停下运转,只看见星星点点的黑衣末散在白浆中,打开盖,仔细闻一闻,生花生特有的香味沁人心脾。

不用呛锅,不用油烟满屋,只把花生浆汤汤水水倒进锅里,放置在叔叔家里独特的“牛粪火风炉”上,边熬着边切白菜丝。待花生浆和白菜丝在锅里滚开,没到半个时辰,锅里的花生浆夹杂着白菜丝开始凝结成了一块一块的豆腐,完全没有了之前的花生仁的黝黑。

望着火风炉上热气腾腾的一小锅花生豆腐,让人不禁回想到熟悉的过去。童年不再,却能够重温彼时的香、彼时的美食,霎时间亲切与温暖布满了心房。围坐在火炉边,这种还在火盘上烧柴火煤块儿的火风炉真真是镌刻了我童年满满的回忆,似乎记事起就会拿着小锤子在煤炭堆里跟在父母后面把大块的煤块敲成小块,再撞到簸箕里颠颠儿地端回家中。只是西藏煤炭和木材资源匮乏,人们都喜欢用晒干的牛粪来替代,但效果却一点都不比煤块差。

阿姨在火盘周围倒了一些新鲜的花生,用钩火盖儿的铁钩翻拨着,炉子里的火旺旺的,整个屋子都暖意融融,火盘中心那一锅花生豆腐所冒出的香气应和着整个屋子的温暖,而火盘上均匀受热的黑花生仁也开始夹杂着淡淡的泥土味裹挟着些许花生烤焦的味道在空气里开始弥漫。人类对火的发明,在中国人的餐桌上被发挥得淋漓尽致,鉴别一个厨师的好坏与否,就要看他能否游刃有余地掌控好一道菜的火候。一种食物的美味与否,同样需要看它的本味和被炉火认真地烹熟后是否还能保持最原始的味道,是否会将自身潜藏的滋味全线释放。显然,这丑兮兮的黑花生,做到了这一点。

被这花生的清香味道一直在勾着我肚子里的馋虫,开始有一搭没一搭的咕咕叫,阿姨似乎察觉到了,边用火钩把火盘上的花生扒拉到我这边开口道:“花生熟了,小姑娘你尝尝。”

剥开有些烫手的花生,黑漆漆的样子,谈不上有任何吸引人的地方。当吃到口中时,却又是另一番天地。被煤火烘烤过的花生受热刚刚好,没有了生涩的初味,多了许多干果的芬芳。我又开始冒出问题来:”叔叔,这个花生就是皮黑了点,其它的和普通花生差不多吧?”

坐我对面的叔叔笑着说:“哪里,它和一般花生可大不一样,其实这个黑花生也是咱们毕节的特色呢,好多地方都有,以前在家里吃过,去年上来特地带了一些上来,但是没结果子,本来今年也不抱希望它会结果,嘿,没想到还有收成。在老家的时候大家都说它比一般的花生的营养价值要高。”

朋友把手机递给我:“你看看,百度上说黑花生不仅富含硒元素,粗蛋白,钾,锌,钙什么的也比红花生高,是好东西呀!”

我心中不禁喟叹:“作为土生土长的毕节人,我怎么不知道还有这么好的黑家伙儿呢!”

这时叔叔从碗柜里拿出碗筷递给阿姨,开始盛锅里的豆花。刚开始第一口,不同于普通豆子做得豆腐,花生豆腐略带着一点腥味,继续吃,才发现腥味早就淹没在它的香醇里面,比普通豆花更加嫩滑,用筷子还不易夹起来,喝了一碗又一碗,阿姨和蔼地一直给我们盛火炉上锅里的豆花。边吃边和叔叔聊着天,他向我们讲诉着这片艰难而神奇的土地上发生的各种稀奇古怪的故事,时间转瞬间被夜色淹没。

临走时,我们给了叔叔一百块钱,他怎么也不肯要,最后执拗不过还是收下了,不过前提是让我们把今天摘的没有吃完的花生带走,最终双方都满意地完成了这次买卖。阿姨不知道从哪里找来一个皱巴巴的塑料口袋,仔细地检查是否有破洞,然后递到我的手中,我牵起口袋,她端起竹筐,哗啦啦地将花生倒了进来,一气呵成,不大的塑料袋被装得满满的,却没有一粒洒出。我想起古时候挑油的卖油翁,熟练的手法,童叟无欺的买卖,脚踏实地的耕耘,生活也就在这买卖之间,四季流转。

“这花生是我从老家带过来的试验品,没想到第一个客户,竟然是我的老乡。”叔叔笑眯眯的说:“以后想吃花生豆腐,可以随时来我家,还可以带些瓜果回去。”

他乡遇故知,我知道叔叔说的话绝对是真心的,我们的那一百块钱不过是为了让我和朋友放心收下剩余花生而已。它们的价值其实不可估计。

回到马路上,恰好赶上了最后一班回拉萨的公交车,夜色下的318国道十分安静,富有节奏的虫鸣淹没了老牛的喘息,山间点点的灯火映衬满天的繁星,渐渐地唤起了每一户农家的美梦。白日里无比鲜艳的各种色彩都在不知不觉中被黑色包裹,恍然间发现,原来当我们沉睡在梦里时,黑色,这种白昼不易被人察觉的色彩,已经悄然占据了我们的世界,它实在而又特别。

坐在车窗旁边,看着一路的黑色风景,我把手踹进兜里,摸到一粒白天叔叔递给我的生花生,剥开,不假思索的扔在了茫茫夜色之中,像是镇元大仙的人参果一样,被我沉没在这片沉默的土地中,消失在这片其貌不扬的黑色中。我知道,它在青藏高原这样的地方,估计永远也不会发芽。但是在我心里,它一定会生根发芽,开花结果,等待一个勤劳的老农,一个靠天吃饭的耕作者,将黑黢黢的它挖出,去实现它的价值,不管做成那种美食,它的未来,在这片火热的土地上,这颗温暖的与众不同的黑色花生,将会存在吃过它的人的心里。

林飞扬
Post 2016/04/03 21:48:32     文章主题: 关于西藏,你想了解什么?我在拉萨为你讲故事

      关于西藏有太多太多神秘的传说,太多人还未曾达到,就已在梦里梦了上千回,辗转反侧,却总逃不开生活的羁绊,于是,只好憧憬着。
     而我,也和那些太多人一样,因为神往,所以来到了这里,找了一份喜欢的工作,每天信步拉萨街头,就像在一首诗的字里行间行走,走着走着,捡了一些故事,想说给自己听,也想说给你听。如果,你愿意聆听,我会每天说一点儿,如果你愿意和我互动,我更愿意替你去寻找这里的故事……
    今天是第一天,就让我贴几张刚刚去林芝拍的图吧。西藏的小江南,已是桃花盛开的时节。如果你要来,只消带一双眼睛、一颗心就足够。

这是我随手拍的



这是在雅鲁藏布江湖畔名为索松村的一户农家院子里手机拍的南迦巴瓦峰,有人说只有有缘人第一次来,才能清楚看到南迦巴瓦峰的全貌。而我来了两次都看到了。而有些人来了很多次,一次都没有看到过。

原创/林飞扬