我比较懒，有时候不削就吃了。。。还好不喜欢吃硬的水果，比如苹果梨什么的，基本不怎么吃

我每次都是削皮。

2016-03-28

水果打蜡还能吃吗？来看看真相：

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轻轻一刮就是一层白色粉末！这些水果打蜡了吗？

最近许多朋友都很关心水果打蜡的问题，水果上的腊到底哪里来？对人体有没有害？怎样清洗掉果腊？且听我慢慢道来

腊分三种

①天然果腊

无害

部分水果天生就会分泌一层天然果腊。这种腊对人体无害，有的营养还非常丰富。常见苹果中就有许多都是会自身分泌果腊的。所以不打腊的苹果洗净后是可以连皮吃的哦！

②人工食用腊

无害

人工食用腊是符合国家食品安全标准的，原料主要来自于自然动植物，如棕榈蜡、蜂蜡等。能给水果起到防虫防潮的保护作用，对人体也是无害的哟！

③工业腊

有害

部分黑心水果商为了贪图便利。用工业腊加工水果，其中有重金属成分，对人体有害！

如何辨别果腊类型？

天然果腊与人工食用腊都是天然产物，所以颜色都比较自然。打在水果上最多起到提亮果色的作用。工业用腊多含有染色剂，所以使用湿纸巾或者海绵沾温水擦拭水果表面，轻微的黄色或者灰尘是天然果蜡或打人工食用腊，是健康无害的。如果能擦掉很浓重的颜色就很有可能是工业蜡哦，要谨慎购买。

科技在发展，造假技术也越来越先进。最保险的办法还是在正规渠道购买水果。

如何清洗果腊

虽然天然果腊和人工食用腊对人体无害，但是也会有灰尘落在水果表面，所以吃水果还是要清洗干净哦！

①温盐水法（适合厚皮水果橙、橘、柑等）

水果放入温水中,用细盐慢慢搓洗水果表面，能够洗净大量果腊和灰尘。盐还有一定的杀菌效果

②牙膏法（适合软皮水果梨、桃、李等）

挤一点牙膏融化在水里（水少一点）然后用含有牙膏的水慢慢搓洗水果表面，用牙刷轻刷更好哟~

③面粉法（适合颗粒水果葡萄、提子、蓝莓等）

水中加入面粉，将水果泡入水中逐一清洗。面粉会吸附很难洗到的地方，吸附出灰尘和杂质。快速方便又健康哟!

（转帖）