或许是因为家乡产茶的缘故，无论深浅，对于茶都是有一份不同的。自然便多投了几分关注，这种古老的东方树叶，在中国的南方地区多有种植，在漫长的时光里，成为我们生活与文化的一部分。并且从古代开始，从中国这片土地辐射开来，在异国他乡的土地上焕发出新的生机。

一种传承，一种虔诚，人生的追求由青葱至浮华，由简到繁，归于终老，也归于简单

六集纪录片“茶，一片树叶的故事”

第一集:“土地和手掌的温度”

六大茶类

①不发酵的绿茶:采茶后直接杀青，我们那边的茶叶一般就是这个，感觉入口很苦涩，但是有回甘，保留茶叶的鲜度

②轻微发酵的黄茶:较上者多一份柔和

③不炒不揉的白茶:采用阴干或者晒干的方式，极品白茶被称为白毫银针

④半发酵的乌龙茶：千变万化的香气

⑤后发酵（先杀青后发酵）时间最长的黑茶:曾是游牧民族的生命之饮，藏族称之为:甘露之海

⑥全发酵的红茶：兼收并蓄，也是当今消费量最多的，对了，世界上人均喝茶最多的是英国，多喝红茶，但是英国的气候不适合种植茶叶，所以他们喝的茶叶来自于海外

第二集:“路的尽头”

运茶的背夫称为茶背子:这是一千多年川藏茶马古道真正的主角，在沉默中渐渐消逝，他们曾用最原始的方式背出了人类历史上最艰难的一段茶路

这是很令人动容的一段话，这一集里有茶背子老人“再苦的日子还是要过”的话，不是抱怨，应是那句“真正的英雄主义那就是在认识生活的真相后依旧热爱生活”

有藏族人等身长头去朝圣，等身长头是什么意思呢，就是三步一叩，苍茫的路上，朝圣的人激起路上的尘土，他们将生命视为一段旅行，只有通过艰苦的修行，才能找到解脱之后。我没有宗教信仰，但是看到朝圣，关于信仰，一种内心最纯粹的信念，并为之付出勇气与行动，让人有一种忍不住落泪的动容。

因为太多了,后面的总的讲一下茶叶小知识点

17世纪时，荷兰人第一次把绿茶带到欧洲，最初是作为药品出售

世界三大顶级红茶： 

 安徽祁门红茶 

 印度大吉岭红茶 

 斯里兰卡锡兰红茶

红茶制作：自然委凋，揉捻，发酵，最后烘干

在古代日本，茶道曾是男人的特权，除了少数贵胄家眷，女性不能学习，日本的茶道祖庭为浙江余杭的径山寺，今天日本禅宗二十四流派中十八家都出自经山寺。

茶室的结构布置要匹配“和，敬，清，寂”的茶道理念

在中国古代，唐朝人采用煎茶，宋朝人创造了点注的喝法(点茶)，简而言之，那时候茶叶是要吃下去的。

最后讲一下有感触的小故事

①一个日本的茶道老师，每年都会到浙江杭州来免费教授茶道，他的父亲是那场残酷战争的参与者，她的家也因此分离，镜头里他面对微波荡漾的西湖，神情凄然:我觉得在那个时代，悲伤的事情要比快乐的事情多。

这是我听过关于那场战争最令人悲伤的一句话，其实那场战争对两个国家的人民而言都是灾难，所以啊，“有罪的永远只会是政府，不会是人民”

②有个母亲的孩子一心扑在茶叶上，她说:他就是喜欢，没得道理可讲。

③有一集讲了印度做喝茶土碗的人，，每天都要做很多个，一整天都和泥土打交道，长期弯腰导致特别疼，因为是一次性的所以价格特别便宜，在我们看来，就是那种特别累，特别不会愿意干的工作，但是那个人说：我没有很大的理想，只想一辈子做这个。他的表情真诚，能看得出是真的喜爱，他为他的工作而自豪。突然觉得是多么幸运，可以找到一份自己有认同感的工作。

最后用里面喜欢的一句话结尾：

按照中国汉字的书写方式，茶: 是人处在草木之间