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勤劳善良小农民
Post 2018/02/28 20:51:38     文章主题: 吴川,一个认真过好每个节日的城市

图片中的食物好美味的样子!

一毛
Post 2018/02/27 15:09:44     文章主题: 吴川,一个认真过好每个节日的城市

@#游山玩水:已经离开很多年,我也不太清楚,需要大家去实地考证一下了
佩弦
Post 2018/02/27 10:52:33     文章主题: 吴川,一个认真过好每个节日的城市

感觉冬瓜盅很不错

#游山玩水
Post 2018/02/27 07:23:59     文章主题: 吴川,一个认真过好每个节日的城市

真好玩啊。现在还是这么热闹吗?
舞狮吃红包,这个在全球的华人街春节都会有。
一毛
Post 2018/02/26 20:02:54     文章主题: 吴川,一个认真过好每个节日的城市

我的童年是在吴川度过的,一个隶属于湛江的海滨城市。虽然只是一个小地方,但它给了我愉快而充足的童年时光。吴川的节日氛围都非常浓厚,特别值得一提的是大大小小的庆祝活动。记忆中印象最深的是春节、中秋节和七月十四。

春节的庆祝活动当然是最盛大的,前前后后足有十几天。丰盛的团圆饭过后第二天年初一就要吃斋了,即只吃素菜。虽然不吃肉,家家户户还是要杀猪宰鸡,再加上满满当当的水果点心和两小杯米酒放在一张四方桌上,再摆在正门口,因为这一天大庙里的主神像要扛出来巡游了,俗称“扛老爷”。有人扛神像,有人举着狮子头,有人敲锣,有人打鼓,一行人浩浩荡荡地从庙里出来,非常热闹。“老爷”会在摆着贡品的方桌前挨个停下,让那户人拜一拜,许个愿,然后开始舞狮,舞狮的同时,主人会放一串鞭炮,在鞭炮声中,狮子越跳越高,最后扯下吊在门口的红包,吞入口中,整个流程就结束了。



在巡游的时候,很多人会聚在路边看神像经过,尤其是小孩子,会一直跟着队伍走,越聚越多,变成一条尾巴。除了扛神像和舞狮的主力,巡游队伍里都是上了年级的老人和半大不小的孩子,我也去凑过热闹,扛着一个小狮子头,壮壮声势,早上吃过早饭后出发,要走整整一天,到傍晚才回到庙里,所到之处,鞭炮声不绝于耳,所以年初一过后,家家户户门口都有一地的鞭炮纸,形成一条绵延的红毯。

春节期间,大伙儿会聚在一起吃“年例”。年例要摆好几十桌,菜式非常丰盛,大家不论关系,坐下就吃,吃不完还能带走。我印象最深的是冬瓜盅、清平鸡和八宝饭。





清平鸡就是白切鸡,经典粤菜之一,把鸡整个过水焯熟,再均匀斩开,蘸着特质的酱料吃,是我最爱的年夜饭保留菜式。八宝饭是用糯米加“八宝”烩制,很甜很易饱,所以经常成为剩得最多被打包的对象。冬瓜盅是一味汤,内容物是什么已经记不清了,唯有雕刻精美的冬瓜深深地刻在了脑海里。

除了“年例”,还有粤剧公演。届时工人会在大庙对面用竹子搭起一个很大的舞台,从外地请来的粤剧团会用幔帐把那里装饰成粤剧舞台。等到开演的那天晚上,天色暗下来,在水光粼粼的大舞台上,师傅或吹或弹奏着音乐,演员咿咿呀呀地唱着粤剧,密密麻麻的人带着自家搬来的凳子围在台下如痴如醉地听着。不讲粤语的人也不怕听不懂,舞台两边有显示屏把每一句台词显示出来。庙附近还有小贩兜售各式蜜饯、瓜子等零嘴,大家也都会买一些边吃边看。

到了三月三,“飘色”作为压轴活动开始了。

“飘色”是由小孩子扮演粤剧或典故里的一些角色,然后用一些特殊技术使他们站立在花车上,看起来就好像飘在空中一样,非常神奇。“飘色”只是三月三巡游的主题,除了这个,还有各种装饰华丽的新年主题的花车和各大中小学的乐队,组成一个非常庞大的队伍,一路吹吹弹弹,热闹非凡。到了这天,人们会拖家带口,把街道两边围得水泄不通。有时花车上的财神爷会抛下红包,当然里面可能两块钱都不到,但是大家会抢得非常开心。至此,新年的氛围才慢慢淡去。

相比之下,中秋节则是浪漫的。我家附近有四面池塘,池塘的边缘每隔一段距离就装上一盏圆灯。到了晚上,一排又一排的灯亮起来,非常漂亮。小朋友们提着自己的灯笼走街串巷,夜色中,只看到散发着光的灯笼在移动,或大或小,或远或近,仿佛走进了一个梦幻的世界,而提着灯笼从灯的中间慢慢穿过时,就像在遨游仙界。

及至七月十四,一个略带诡异氛围的节日,俗称“鬼节”,大人们都喜欢待在家里,小孩子就无所顾忌,到处去玩。我也不例外,吃过晚饭,抓起一把栗子放在兜里,就一路疯跑到演木偶戏的地方,边吃边看,津津有味。木偶戏也是每年七月十四都有的免费演出,老师傅们在幕布下举着木偶做动作,还唱着小时候不太容易听懂的戏曲。其实在白天,小孩子们已经去玩过木偶了,摸摸它们精致的衣服,动动它们的手和脚,演出人员也不会拦我们......

关于节日的记忆还有很多,那是说不完的故事,也是岁月里无尽的歌。


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