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艾书
Post 2016/08/22 16:05:27     文章主题: 新疆人到成都吃什么
@昙某某2：从小的一种观念吧，要改很难的。所以我那个同学找对象都要找回族的，自我感觉不是很理解
昙某某2
Post 2016/08/21 18:16:34     文章主题: 新疆人到成都吃什么
@林飞扬：烤馕饼几乎算是新疆人的日常小吃了，我室友吃不惯当地做的烤馕饼，一直让家里面寄过来，我有尝过，真的很好吃
昙某某2
Post 2016/08/21 18:15:40     文章主题: 新疆人到成都吃什么
@艾书：我室友有一次跟着出去玩，她就是很吃货的那种，我们在吃猪肉做的饺子，她看得很馋就想着试一试，也许她就是对宗教的心态并不是很严格那样的吧，结果她咬了半口就吞不下去了，最后还是吐了出来，她说我不是不想吃，就是咽不下去，没有理由的
昙某某2
Post 2016/08/21 18:12:50     文章主题: 新疆人到成都吃什么
@勤劳善良小农民：大学的清真餐馆普遍比普通食堂好吃，菜色都比较新鲜，不过这可能是我的错觉，哈哈，不过我还是偏喜欢清真餐馆的口味。
昙某某2
Post 2016/08/21 18:09:16     文章主题: 新疆人到成都吃什么
@yolanda：吃东西要节制啊，很多美食都是不能多吃的，比如河豚什么的，如果有一颗吃货的心却没有一副吃货的健康身体，那才是很难过的
林飞扬
Post 2016/08/21 17:32:11     文章主题: 新疆人到成都吃什么
还有烤馕饼，他们那边吃这个也非常多
NY
Post 2016/08/21 17:21:50     文章主题: 新疆人到成都吃什么
@艾书：我觉得不要和穆斯林谈论涉及猪肉猪油这类问题。既然那是对方宗教的忌讳，就尊重别人这个忌讳。
你这真是够直截了当的。
艾书
Post 2016/08/21 13:37:35     文章主题: 新疆人到成都吃什么

对，我一个大学室友，就是回族的，有一次她吃方便面，我们说道方便面不是有猪油吗，她说好像没有啊，我就去看了下盒子，发现真的有，她就把吃了一半的面丢了（当时觉得自己情商巨低啊有木有！）
勤劳善良小农民
Post 2016/08/21 10:21:12     文章主题: 新疆人到成都吃什么

我大学时喜欢去清真菜馆吃，但多数是回族、哈萨克族开的，但是贵阳的清真餐厅不多，标明做新疆菜的新疆餐厅更难见。

最近，花果园这部有一家新疆烤馕，还没去。
yolanda
Post 2016/08/21 03:27:47     文章主题: 新疆人到成都吃什么
我吃过大盘鸡,好像味道很好的。有朋友吃多了,还进了医院。清真馆子味道也不错的。
昙某某2
Post 2016/08/20 21:28:04     文章主题: 新疆人到成都吃什么
@#仙人掌树：问题就在于好不好吃吧，能吃也只是仅限于能吃，享受生活要从享受美食开始，到处都有的清真馆子也不是每一家都能做出让他们认可的味道
昙某某2
Post 2016/08/20 21:26:19     文章主题: 新疆人到成都吃什么
@#游山玩水：真的穆斯林对这方面看的特别重，我的一个同学就从来不吃我们给她的任何食物，从不上街吃东西，只是因为不知道那些清真的到底是不是真的
#仙人掌树
Post 2016/08/20 15:29:30     文章主题: 新疆人到成都吃什么
其实现在不存在吃什么的问题吧 到处都有清真馆子 只是好不好吃罢了
#游山玩水
Post 2016/08/20 13:34:37     文章主题: 新疆人到成都吃什么
新疆人的饭馆开得到处都有。在悉尼我至少去过两家新疆饭馆。门口收银处有一个显著告示，说明他们餐馆是正式认证过的清真餐馆，适合穆斯林，还有个英文证书。
我对手抓饭印象深刻，跟你照片上差不多。胡萝卜，羊油，羊肉和葱的味道调配得正好。
昙某某2
Post 2016/08/20 13:05:41     文章主题: 新疆人到成都吃什么

在成都你会发现非本省的人非常的多，成都是一个容纳度非常大的都市，那吃不惯当地食物的新疆人们吃什么呢？

新疆人对吃的非常讲究，不是清真的就吃不了，这可为难了许多穆斯林呀。吃不惯不要紧，成都当然会有专门做新疆特色菜的地方，味道可能有些差异，但这是正常的，每个地方都模仿不来另一个地区地道的风味，不过在异乡能吃到这种带有家乡感觉的饭菜还是很满足的哦。

上一次去了一家新疆餐厅，对的，店名就叫新疆餐厅，位置在成都市双林南支路10号（地铁四号线双桥路站斜对面），那里的环境很好，进入店面就好像新疆本地一样的氛围，老板娘也很好，她告诉我们，有什么要求都可以提出来，她会尽量让我们感受到，我们到的是新疆本地，而不是一个普通的餐馆。

  1. 、烤包子

这可不是南方那个包子，烤包子主要是在馕坑烤制。包子皮用死面擀薄，四边折合成方形。包子馅用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料，加入少量水，拌匀而成。把包好的生包子贴在馕坑里，十几分钟即可烤熟，皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，味鲜油香。

  1. 、大盘鸡

大盘鸡是新疆地区名菜，大约起源于80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。新疆大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细，而且经济实惠，亲朋聚会食用尚家。啥也不说了，上图。


  1. 、烤鱼

虽然南方也有烤鱼，但是制作过程不一样，味道自然也不同。


  1. 、辣子鸡

这个我就吃不出什么太大感觉，就是觉得怪怪的味道，不过也挺好吃的，吃多了南方味的辣子鸡，换一换风格也挺好的。

  1. 、抓饭

新疆男孩子的胃口非常大，当时上了两盘那么大的抓饭，我还担心吃不完，结果发现自己是多虑了，抓饭是新疆维吾尔族菜品，主要的原料是用新鲜羊肉，胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米。维吾尔族把抓饭视为上等美餐

  1. 、干煸炒面

干煸炒面好像是属于川菜系，但新疆地区也常吃，所用原料和制作方法不一样，只是都叫干煸炒面。

成都有着几乎满足了一切口味的小吃，当地的人也很热情，不会让初到的人们感觉被整个陌生的城市所排斥，这是成都的特性，无论是吃的还是人，都会让你感觉宾至如归。

Ps：那家新疆餐厅真的很好吃哟