对螺蛳粉种草了很久,微博b站上也有很多人在安利螺蛳粉如何如何好吃,加上之前集诚信的某个小伙伴也提到过,所以618活动时我就下单了几款螺蛳粉。
到底哪个更好吃呢?
好欢螺
好欢螺是网红螺蛳粉之一,名气很大,很多up主都在推荐,这一次我买的是300克装的,一共三包。
好欢螺的配料很足,有酸笋,腐竹,海带,豇豆,螺蛳肉,花生。
之前就久仰螺蛳粉臭的大名,但是好欢螺的酸笋味道并不是传说中那么臭,作为喜欢重口味的我完全可以接受,腐竹很小块,味道一般,豇豆酸度一般。
总体口味偏清淡,我放了全部的红油,还是觉得一点都不辣,无辣不欢者不推荐购买。
最好的一点是好欢螺的粉很Q弹,需要注意的是按照包装袋上说的放500ml的水会略多,可以酌情少放一点。
价钱:300g*3袋装34.06元
螺霸王
另一款网红螺蛳粉就是它了,配料上和好欢螺差不多,但是没有螺蛳肉,多了鹌鹑蛋。粉的韧性没有好欢螺的好,不是很Q弹,但是螺霸王的红油才真的是叫红油,有辣味,比较符合我的口味,毕竟贵州人嗜辣,红油全放相当于我们说的微辣,比起好欢螺寡淡的口感也是略感欣慰。汤头不如好欢螺的好喝,价格小贵。
价钱:280g*3袋装37.5元
螺满地
配料基本差不多,说点小缺点吧。打开包装看到干粉的样子,颜色比起其他家的有点偏黄,感觉脏脏的,汤不浓郁,比较淡。
酸笋挺好吃的,价钱很便宜。
价钱:300g*5袋装29.9元
螺状元
辣!这是最辣的一家!腐竹也是最好吃的,花生很脆,就是酸笋的味道感觉有点怪怪的。又臭又辣……
其他的感觉都大同小异了。
价钱:280g*3袋装38.4元
吃下来感觉味道大同小异,想尝尝鲜买哪家都差不多,好欢螺汤头浓,有螺蛳肉,粉Q弹,但是不辣。螺霸王辣,酸笋好吃,有鹌鹑蛋,粉稍粗。螺满地价钱最便宜,口味略逊色。螺状元最辣,腐竹好吃,花生好吃。