到底吃什么才能让我的宝宝不输在起跑线上?
2017-06-10 作者 | 张朴尧
怀孕,之于一个女人,一个家庭都是一件大事。现如今人才培养已成为每个家长心里的重头戏,生一个健康的宝宝是培养一个优秀人才的头一步。所以,怎么做才能生最好的宝宝?微信朋友圈上经常出现各类文章,说孕妇不能吃芒果、榴莲、西瓜、龙虾、枇杷、桑葚、樱桃、菠萝……讲真,这一大串的食物禁忌名单,都是我们常见的食物,踩雷概率也太高了,我就不信我妈怀我的时候没吃过这些食物,难道本宝宝至今单身狗万人嫌,罪魁祸首就是他们么?
怀孕的时候吃重要吗?
重要,非常重要!宝宝长身体的每一步都需要营养物质的及时跟进,科学的孕期营养直接关系到孕妇的健康和胎儿的正常发育。因此, 我们必须合理而妥善地安排孕妇的膳食, 保证其所需的营养物质摄入。
如果营养摄入不够,其后果是非常非常严重的。经过调查发现, 营养不良的孕妇, 其胎儿生长发育迟缓, 出生后死亡率较高, 而且智力发育也受影响。而孕妇如果营养过剩, 可能会出现以水肿、高血压、尿蛋白为主要症状的妊娠高血压综合征; 此外胎儿体积也会过大, 出生后患各类疾病的风险会更高, 如新生儿低血糖、高胆固醇血症等。
由此可见,健康的安排孕期饮食才是让宝宝赢在起跑线上的第一步。那么,到底怎么吃?
孕期饮食怎么安排?
我们知道,每一个宝宝都是从一个受精卵发育而来的,在怀胎十月的过程中,宝宝成长的侧重点也会有所不同。孕早期中期更多的是胚胎的发育,而孕晚期则是胎儿体重增加、脏器长大的关键时期。所以,营养的补充也要有针对性的去调整。
孕早期:
孕早期胎儿生长发育速度相对缓慢,但却是胎儿神经管分化的重要时期。而且大多数孕妇都会有轻重不一的早孕反应。因此这个时期要注意:
清淡适口:避免油腻食物,降低怀孕早期的妊娠反应,既要满足孕妇对营养的需求,又需要易于消化。
少食多餐:随着妊娠时间的延长,怀孕妇女的子宫会增大, 其位置也会相应地提高, 使孕妇的胃容量变小。按照孕期前的食量进食会使孕妇的胃部过于饱胀, 引起恶心、呕吐等反应。因此, 在这个时候可以少食多餐,根据孕妇的食欲和反应轻重及时调整进餐时间、种类和次数, 保证孕妇的进食量。
补充叶酸:叶酸缺乏会增加胎儿神经管畸形的危险, 严重时将造成无脑儿和发缓迟缓等先天畸形。深绿色蔬菜和动物肝脏是叶酸的良好来源。
增加碳水化合物:若孕妇摄入的碳水化合物不够, 葡萄糖供能不足, 母体就会动员脂肪分解来产能, 而脂肪分解会产生酮体。在严重的妊娠反应阶段, 为防止酮症酸中毒的发生, 碳水化合物每日摄人的量也不应低于150-200g。
孕中期:
孕妇的早孕反应会减轻乃至消退, 孕妇的食欲会显著增加。此时胎儿的器官开始形成和发育, 对各营养素的需求逐渐增加。这个时期要注意:
补充充足的能量:摄入充足的能量, 能促进胎儿的正常生长发育并可以降低低体重儿出生的风险。
注意铁的补充:孕妇是缺铁性贫血的高危人群。孕妇应多摄入含铁丰富的食物如动物肝脏、瘦肉、蛋黄等, 同时也应注意补充维生素C, 可多吃一些蔬菜、水果以促进铁在肠道内的吸收。
增加蛋白质的摄入:研究表明, 孕期母体蛋白质摄入不足将增加子代成年后高血压和内皮细胞功能紊乱的风险。因此, 孕中期妇女应增加蛋白质的摄取, 尤其应保证奶制品、蛋类、鱼虾等优质蛋白的摄入。
适当增加钙的摄入:多吃奶及奶制品、豆类及豆制品来满足钙的需要。
孕晚期:
妊娠晚期胎儿生长发育迅速,脑细胞分裂增殖加快, 骨骼开始钙化, 体重增加较快, 对营养物质的需求也达到高峰。同时孕妇的子宫和乳腺生长发育增快, 为了迎接分娩和哺乳, 孕妇需要摄入更多的蛋白质能量。这个时期要注意:
减少高热量食品摄入:怀孕后期要重视食品质量, 注意营养搭配, 多吃新鲜蔬菜和水果, 尽量减少高热量食物的摄入, 降低巨大儿的发生率, 避免难产的发生, 给孕妇带来不必要的痛苦。
摄入充足的必需脂肪酸:孕晚期是胎儿大脑增殖高峰,亚油酸可在维生素B 6的作用下转化成花生四烯酸, 满足大脑发育所需。因此, 在孕期特别是最后的3个月中, 应多吃含α一亚麻酸多的硬果如坚果, 也可以食用一些黑芝麻和深海鱼。
摄入适量的维生素B1:可食用动物内脏、豆类等含B l 丰富的食物。
以上的介绍中我们可以看到,怀孕期间各类水果、海鲜等食物都要有摄入,才能补充充足的营养物质。长长的禁忌食物名单,其实并不恐怖,完全可以放心大胆的食用。怀个孕又不至于和所有的美食说拜拜,相反,正是因为怀孕,才更要吃饱吃好!
妊娠期有禁忌嘛?
有的。毕竟怀了一个小胎儿在子宫里面,这个小宝宝还很脆弱,所以有些药物是不可以使用的,例如激素、某些抗生素、止吐药、抗癌药、安眠药、ACEI/ARB等药物,有可能引起胎儿致畸,所以在怀孕前,任何长期用的药物都要咨询医生是否可以继续使用下去。同时,也要规避一些不良的生活习惯,烟酒、熬夜、过敏的食物等都是对于胎儿的不利因素。
小结
怀孕是件大事,但不意味着与美食说拜拜,丰富的食品种类不仅为母儿提供丰富的营养物质,也能保证母亲能够一直保持一个好的胃口。所以那些食物禁忌,只要不过敏,不过量食用,都是可以放心大胆吃的,吃个芒果并不会让你的宝宝输在起跑线上的~既不缺乏也不过量的、均衡的营养才是健康宝宝的最佳保证!