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桃子
Post 2016/10/27 09:27:18     文章主题: 岂止好吃 | 淘宝十家值得买的土产零食店

看到吃的就点进来了,叫我这打算减肥的人如何是好。

zpy
Post 2016/10/26 18:37:03     文章主题: 岂止好吃 | 淘宝十家值得买的土产零食店

想买半饱良味的虾皮虾干,结果无货。

sisi
Post 2016/10/25 13:12:49     文章主题: 岂止好吃 | 淘宝十家值得买的土产零食店

请问猪肉脯是不是拿薄肉片在太阳下晒干做成的呢?

林飞扬
Post 2016/10/22 12:41:34     文章主题: 岂止好吃 | 淘宝十家值得买的土产零食店

看着这店铺设计,感觉不买都对不起口袋里的钱了,这就是所谓的买一种感觉吧,哈哈
雨雁
Post 2016/10/21 09:23:14     文章主题: 岂止好吃 | 淘宝十家值得买的土产零食店

“寂境崂山绿茶”,这家店的照片好有意境,美呆了。

NY
Post 2016/10/21 08:25:39     文章主题: 岂止好吃 | 淘宝十家值得买的土产零食店

纯粹、诚挚、用心、执着,才是价值所在。

#fiona-康乐球妈
Post 2016/10/21 07:30:08     文章主题: 岂止好吃 | 淘宝十家值得买的土产零食店

心向往之

最爱榴莲的仙人掌
Post 2016/10/20 22:04:42     文章主题: 岂止好吃 | 淘宝十家值得买的土产零食店

@#仙人掌树:文艺吃货一枚啊
#勤劳善良小农民
Post 2016/10/20 21:56:38     文章主题: 岂止好吃 | 淘宝十家值得买的土产零食店

真会吃啊。
楼主和作者都是文艺的吃货吧。
#仙人掌树
Post 2016/10/20 19:30:25     文章主题: 岂止好吃 | 淘宝十家值得买的土产零食店

买了好几家
#游山玩水
Post 2016/10/20 18:30:44     文章主题: 岂止好吃 | 淘宝十家值得买的土产零食店

好精美的读物,即使没吃到那些东西,也算是享受了。
佩弦
Post 2016/10/20 17:31:35     文章主题: 岂止好吃 | 淘宝十家值得买的土产零食店

都说淘宝万能,除去夜夜我们想剁手外,还有一个,能让我发现这个世界的角落里,那些可爱的事物。

有一晚我饥肠辘辘搜家乡食物,才发现淘宝上有这么一些人,他们大多受过良好教育,在大城市待过,却选择回到故乡,用自己的坚持和善意,将他们自己难以忘怀的传统手作美食,用全新的美好的形式,返老还童过来。

今天要推荐十家淘宝土产店铺,他们安于山川间的一个角落,用心、真诚地打动我们的味蕾。岂止是好吃呢。

下面来看看我的推荐吧!


半饱良味
乡间好味


半饱良味开启了我淘宝购买土产之路,犹记当时馋老家的猪肉脯,大半夜在淘宝搜,就搜到了这家店,真是金风玉露一相逢。

原来土产可以包装得如此小清新,店主是潮州饶平人,用她的话说,就是“富饶平安之地”,之前在北京工作,怀孕之后回了老家,便开了这家土产店,自己制作美味和设计包装。

半饱良味最令人喜欢的地方,是店主恰到好处地分享她的生活状态。

无论是对逛故乡小城的菜市场,爸爸制作的芒果干草莓干,妈妈在顶楼晒的虾干,还是店主亲自上凤凰山摘单丛茶,质朴又悠然。会觉得那就是我们曾经心中,最真切的生活的样子。

推荐食物:猪肉脯、虾干、各种水果干






隐食山纪


少无适俗韵,性本爱丘山。隐食山纪主要贩卖的是云南山中的野味。

野生蜂蜜、滇藏的玫瑰花、雨林里的见手青,这些原属于深山的神秘食材,通过隐食山纪,来到我们的厨房。

隐食山纪工作室成员“来自不同行业,因为共同的爱好,组建了工作室。各自还有着日常的工作。

有写作者,建筑师,爱好花草植物的达人……吃吃喝喝是我们的爱好,写写画画一样为我们所好。

从食材的寻找,到包装的设计,到饮食文化的推广,把每一件事,按照自己的初心来做好。这就是我们的理想生活状态吧。”

推荐食物:滇藏玫瑰、滇味腊肠、牛肝菌






安泰桥

手作真味


安泰桥是福州城的一处地名,以其做店名,很明显,贩售的自然也是福州传统食材。店主祖上几代人都从事餐饮行业,甚至出过好几个国家级大厨。

目睹许多从解放前就开始供货的供货商一家家搬迁或者关门,老福州味正在流失,家里老人不忍,便让店主李先生帮着开了这家网店。

安泰桥自唐朝建起,经历悠悠千年,全家人通过这个店名,一是符合福州特点,二是希望这一网店,能够将手作真传的美味,连接起过去和未来。

推荐美味:手工线面、手制肉松、鱼丸(最近店里好像没有了)





寂境崂山绿茶

手工炒制 自然况味


“我家有个小小的茶园,背依崂山,面朝大海。”寂境是我见过最美最美的茶叶了,无论是茶名、包装、照片还是茶园本身的风景,都无限接近我们心中对“茶道”的想象。

“寂境”的店主本是以为广告设计师和生活摄影师,而其父母,则在崂山边上经营茶园二十余年。后经店主重新包装设计,便有了几经这一品牌。

“寂”是崂山的气质,也是茶思者追求的一种境界,这是“寂境”名字的由来。水土、云雾、海风、山泉,成就了“手工炒制,自然况味”的承诺。

而进到网店,精心拍摄的照片与视频,能令人瞬间去到那个面朝大海的世外茶园。

推荐美味:“沧浪”绿茶、“花月”红茶







十方旧味

只卖好东西


十方旧味的老板本是繁华都市的娱乐记者,型男一枚,有一晚突然想改变人生,遂辞职离家,周游全国,型男一路风吹日晒,变成了浪子。

漫长的旅行,经历曾经没想过的事情,认识了五湖四海的朋友,更重要的是,一路下来,把全国各地隐秘于市于野的美味都尝遍了。

结束旅行后,他决定开这家网店,联系了当时吃过难以忘怀的店家供货,自己做了设计包装。

不过,浪子的心不是说停就停,据我所知店主又准备出国去走遍世界啦。所以想吃的你,还是尽快下单吧。

推荐美味:红糖玫瑰、话梅本人、梅子酒






小屿家味与小屿养蜂

养生,于花香之际,恬然而美


因为家里有长辈就是养蜂人,所以我从小就没有缺过好蜂蜜喝。

有一次朋友让我推荐蜂蜜,我便给了小屿家,因为在同一地区,蜜源差不多,我可以帮她试试真假。

朋友便买了荔枝蜜,我试过后,清甜口感与我从小喝的蜂蜜味道无差。

小屿家生活在广东东部的南澳岛上,养蜂已近二十年。值得一提的是,因为气候温暖,在别的地方万物凋敝的冬日,岭南地区还会生产出冬花蜜及鸭脚木蜜。

推荐美味:荔枝蜜、龙眼蜜、冬花蜜






若谷手作

若谷手作 诚品诚心  敬天惜物 道法自然


第一次知道若谷,是看《一人食》的视频,若谷的创始人在窗明几净的工作室教大家做蛋饺,家常食物和器皿,在他手里,感觉都有了仙气。

吃完蛋饺,视频的最后,店主开始了自己的工作,古法手作香皂,依旧是一丝不苟的样子。

若谷并不是专门做食物的店,而是做手工皂,这对店主来说,是一种修行。 

“做好一块皂除了你对于皂的理解和技术掌握之外,更重要的是用心,所谓诚品诚心。”

同样的道理,也放在手作食物上。他卖酸梅汤料包,会附赠一张木活字拓印说明书。

推荐美味:酸梅汤、藕粉、紫苏梅饼







南食召

瓯地一隅之拙味,不敢调和南北之口腹,但愿温暖宾朋之心脾


南食召的店主迷恋自己走访田野与山村,寻找藏匿其间的美味。店中食材不多,甘愿囿于温柔瑞安一带的特产。

因为珍惜传统手工艺,店主宁缺毋滥,囤货量极少,还经常断货。

店主说:“真正的好食材,值得等待。”店铺气质文艺十足,带着江南的秀气与氤氲。而且你不必担心你不知道怎么吃,几乎每样食材,店主都留下了食谱。

推荐美味:纱面、红糖、菜干






梁食

厨心·初心


梁食的老板来头不小,是当今炙手可热的明星大厨梁子庚,你可能经常在电视上看到这位面相和善但口才了得的名厨。

不过梁子庚可不只会说,他绝对算是在世界饮食语境里的新式中餐革新者。

2014年,梁子庚以一个厨师对美食的爱,创立了“梁食”品牌,旗下有“赋味”“山海”“润物”“小趣”“良器”等系类。

推荐美食:“赋味”油泼辣子、“山海”红薯粉、“小趣”卤味






物喜食材

自然物,由心生


“物喜食材,由手作者们悉心制作。他们手掌有着温度,心里有着情感。是手工艺时代的人情。

请知悉,并爱惜”物喜食材的这段话写得格外动人,他道出了人们对手作食物的眷恋的理由。

“物喜食材的掌柜是一名浙江师范大学的老师,30岁有了孩子之后,更多的时间回归家庭,对食物的来源也更加重视。

掌柜的想让自己的女儿能体会到自己小时候那种原始的、至纯的美味,便开始了对食材的寻找。”物喜食材的大多数产品,便是浙江一带的特产。

以物喜,以己悲,其实也是不错的事情。

推荐美味:桃胶、姜茶、桂花露






-END


作者:林壁炫

转载自:所有乡愁都是因为馋