桃子:<div style="text-align: center;"><span style="font-size: 19px;">凉粉凉面才是青海人端午节的味道</span></div> <div> <br /> </div> <div> 马上到端午节了,已经迫不及待了,从小到大最喜欢的节日就是端午节,因为可以吃到好吃的粽子。青海人是怎么过端午节的呢?我想给小伙伴们唠唠。</div> <div>首先,青海人在端午节这一天佩带香包是一项重要的内容,青海人可以说每个人小时候都会有一个特别的香包在端午节这天背着,各种形状的,小男孩多背狮子、老虎之类的,女孩则挂牡丹、荷花……之所以说背香包,是因为香包的个头儿比较大,挂在小孩子背上或者胸前,差不多就能盖住孩子的背了。香包里有香料,所以特别好闻。每年都是在端午节这天背一天,大人就会锁起来,等到下一年再拿出来背。后来,人们也懒得做了,就买现成的,但是没有了那种让人难忘的感觉。除了香包,自然就是五色线了,其实在青海,称为锁儿线。</div> <div style="text-align: center;"> <br /> </div> <div> 端午节南方的小伙伴家里门上要插艾条啥的,在青海,人们在门上插柳条和沙枣树枝,因为这两种植物在端午节时长得最好。路上到处是沙枣树,端午节的时候沙枣花开的正艳,味道特别香,还可以插在花瓶里,一屋子就都是香味了,比桂花、槐花的香味还要好闻。到了秋天,结出来的小果子还是小孩子们争相抢着吃的零食。</div> <div> <p></p> <p></p> <p> <br /> </p> </div> <div> 端午节的时候,还有牡丹和荷包牡丹也开的特别艳,小时候端午节这天妈妈会从花园折荷包牡丹插在我的小辫子上,别提我有多臭美了。所以,到现在荷包牡丹是我最爱的花了,像一颗心一样挂在枝头。奶奶则折一些牡丹插进花瓶,摆在老实的雕这大花牡丹的桌子上,相得益彰。</div> <div></div> <div> <br /> </div> <div> <br /> </div> <div> 听老人说,青海人的端午节其实从头天就开始了,家家户户把水缸淘洗干净,水缸里放上新鲜的苍术、贯众等中药,男人们就出门一趟趟地挑水。据说,端午节的头天晚上癞蛤蟆要在水里洗澡,端午这天的水就不能吃,所以必须在头天把水缸挑满。</div> <div> 然后,男人们拿着媳妇递过来的一碗面,或两个鸡蛋,一把韭菜,怀里揣上一瓶酒,呼朋唤友找个小树林去野餐。支起“三石一顶”的锅,烧一顿香喷喷的尕面片,再从怀里掏出酒,吆五喝六地划拳行令,直喝得酩酊大醉,尽兴而归。妇女们一般不参加野炊,她们有一项更重要的活动呢。她们在家里拌凉面、搽凉粉、蒸枣糕、蒸包子,在厨房里忙得热气腾腾。</div> <div> 凉面、凉粉、韭菜盒子是青海人端午节的味道。所以每年到端午节,我都会特别想回家吃妈妈做的凉面凉粉。</div> <div> <br /> </div> <div> <br /> </div>