zpy:<span style="font-size: 19px;"><strong>来来来,来遵义吃“恋爱豆腐”--谈一场恋爱吧!<br /></strong></span>作者:集诚信钰 图片:来自网络 <br />说起遵义的豆腐小吃,我就不停的吞口水。 <br />板桥传统工艺制做的板桥卤豆干,让你吃了还想要! <br /> <br />谭幺爸的最出名,厂址就在娄山中学旁。 <br />还有正安手撕豆腐干、尚嵇豆腐皮、道真灰豆腐...... <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />每个镇的豆腐吃法都不一样。 <br /> <br />咱们遵义市的豆腐小吃更是多种多样:水煮豆腐皮、碳烤小豆腐,手撕豆腐 、烙锅臭豆腐 、油炸豆腐圆子...... <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />是不是口水都吞了好几回了。 <br />最附有诗情画意的当属我们遵义的“恋爱豆腐了”。 <br /> <br /> 相传抗战时期,贵阳市郊彭家桥附近有一对老年夫妇,男的名叫张华丰,他们以卖<a target="_blank" href="http://baike.baidu.com/subview/2969898/2969898.htm">烤豆腐果</a>维持生计。1939年,日本在攻占了我国东北三省,中部大部分地区后,继续向西南扩张,贵州贵阳成了他们袭击的首要目标。为了躲避空袭,人们不约而同地来到彭家桥一带,张氏夫妇的那几间茅屋便成了大家避难的场所。由于空袭频繁,人们无法回家吃饭,只好在张氏夫妇的店里买些烤豆腐果充饥。当时一些恋爱中的青年男女,没有其他的娱乐,他们买了一碟烤豆腐果,蘸着调料,细嚼慢咽,一边吃喝,一边聊天,一坐就是几个小时。也有一些躲避空袭的青年男女在此相识,因烤豆腐果而结缘,谈起了恋爱来。渐渐地,张氏店铺成了年轻人谈情说爱的地方,几间茅草屋也由此变得特别的温馨,特别的浪漫。于是,人们就把<a target="_blank" href="http://baike.baidu.com/subview/2969898/2969898.htm">烤豆腐果</a>戏称为“恋爱豆腐”,张氏夫妇听后,觉得很有意思,索性将店面的招牌换成了恋爱豆腐。一些向往浪漫的年轻人纷纷慕名前来品尝,一时间,恋爱豆腐名声大噪,成为人们喜爱的风味小吃。 <br /> <div label-module="para"> 时至今日,在贵州地区,恋爱豆腐与玫瑰一样,成了爱情的象征。只要来到遵义的,没有不品尝恋爱豆腐的。</div> <div label-module="para"> <br /> </div> <div label-module="para"> <br /> </div> <div label-module="para"></div> <div label-module="para"></div> <div label-module="para">来吧,来遵义尝尝这“恋爱豆腐”,你一定会恋上这里的山,这里水,这里的美食,收获一段恋情的。</div> <div label-module="para"> <br /> </div> <p> <br /> </p> <div></div> <div></div> <br /> <br /> <br />